Адрес работы: Москва
Вакансии компании: ООО « Светлана ВД»
Описание компании: Кафе–кондитерские « Мильфей». Наша визитная карточка – десерты и выпечка, приготовленные в собственной пекарне и вкусная кухня. У нас рестораны с красивым и уютным интерьером и детской зоной. В наших ресторанах прекрасная атмосфера, вкусная еда и самый вежливый и заботливый персонал.
Наши условия:
- Оформление согласно ТК РФ;
- Удобный график работы 5/2;
- Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 120000 до 150000р.) по результатам собеседования.
- Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации;
- Испытательный срок: от одного до трех месяцев.
Что для нас важно:
- Профильное образование;
- Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности;
- Умение эффективно управлять командой;
- Знание производственного процесса в кафе;
- Знание и владение нормативной и технологической документацией;
Обязанности:
- Контроль и управление работой кондитерского цеха, кухни и пекарни;
- Организация процессов в области управления персоналом (графики сотрудников, приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной команды);
- Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил санитарных требований и личной гигиены;
- Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции;
- Работа с поставщиками – составление заказов, контроль качества получаемой продукции;
- Участие в оптимизации технологических процессов для повышения эффективности производства и уменьшения трудозатрат;
- Повышение продаж посредством обеспечения качества и скорости приготовленной продукции;
- Учет, инвентаризации.
Приглашаем в профессиональную команду Шеф-кондитера (со знанием кухни), на мини-кондитерское производство с двумя кафе. Ищем кандидата, заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве, имеющего опыт работы с кондитерским производством, а также опыт работы на кухне.
Ищем энтузиаста, который поможет нам становиться еще лучше!
Оставляйте свой отклик и присоединяйтесь к нашей команде!
Дополнительные преимущества:
- Питание
- Подарки детям на праздники
- Обучение, тренинги
