Адрес работы: Свердловская область, Режевский район, Реж, Советская улица,1/3Вакансии компании: ООО "Алтей"Описание компании: Кондитерская фабрика "Алтей" - один из лидеров российского рынка производителей маршмеллоу и палочек в шоколаде. Сегодня мы производим бренды "Fello Mello", "Пухлый кролик" , "BBQ" , "Chok-ki" и "Flopsy box". Наша фабрика с 2018 года радует сладкоежек вкуснейшими кондитерскими изделиями высокого качества по доступным ценам. Мы производим сладости для себя, для своих родных и близких и для сотен тысяч наших покупателей. Впервые в России мы начали выпускать палочки в глазури, завоевавшие любовь по всему миру. Это отличное сочетание хрустящей палочки, покрытой качественным нежнейшим шоколадом. Эти сладости никого не оставят равнодушным! Современное предприятие с широкими возможностями! Новые производственные цеха, современно оборудованные помещения и склады гарантируют высокий уровень качества выпускаемой продукции. Успешно прошли процедуру соответствия нашей фабрики высоким стандартам оценки поставляемого товара, предъявляемые отечественными ритейлерами. Качество нашей продукции подтверждено сертификатом ХАССП.Условия работы:- официальное трудоустройство с достойной заработной платой;- заработная плата по результатам собеседования;комфортный график 5/2;карьерный рост и постоянное развитие;- хороший, отзывчивый коллектив, развитая корпоративная культура;- Оплата стоимости аренды жильяТребования:Готовы рассмотреть начинающих специалистов с высшим профильным образованием(кондитерское) , с обучением и практикойВысшее/среднее образование в сфере пищевой промышленности;- Опыт работы технологом с функцией разработки продукции в хлебопекарном, кондитерском или молочном направлениях- Рассмотрим технологов с общепита для переквалификации при условии профильного высшего образования (хлебопекарное, кондитерское)- Переезд на постоянное место жительство в г. Реж Свердловской области Обязанности:Соблюдение и усовершенствование технологии рецептур вверенного производства;- Контроль всех действующих технологических процессов, корректировка;- Вывод качественной продукции;- Совершенствование и разработка рецептур новинок, постановка технологии и обучение персонала- Оценка сырья, работа с поставщиками;- Соблюдение санитарного состояния производства;- Составление и внедрение технологических карт- Участие в подборе нового оборудования- Работа с рекламациями, выявление нарушений технологии и внедрение контрмер- Утверждение сырья- Разработка и внедрение стандартов качества на сырье и на готовую продукцию Дополнительные преимущества:Помощь с переездом, проживаниеПарковкаСпецодеждаОбучение, тренинги
