Повар-мангальщик (г. Люберцы)

Размещено сегодня в 02:04 0

Жалоба

Вакансия компании "Солнечный берег"
Ресторан-бар "Солнечный берег".

Обязанности

- Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам.- Приемка продукции.- Разделка и маринование мяса (заготовка).- Контроль качества продукции.- Своевременное оформление заказа.- Поставки.- Инвентаризация.- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования

- Опыт работы с мангалом / грилем / хоспером от 3х лет.- Работа по технологическими картами.- Умение работать с мясом и мясными п/ф.- Знание технологических процессов нарезки мяса.- Знание степени прожарок.- Знание сан. норм и правил.- Высокое чувство ответственности за производимый продукт.- Наличие мед. книжки обязательно.

Условия

- Испытательный срок.- Оформление по ТК РФ.- Полная занятость.- График работы сменный.- Бесплатное питание.- Зарплата 3700-4000 руб. за смену 12 часов + % от банкета+ премии- Место работы: МО, г. Люберцы.