Контролёр линии фасовки

Адрес работы: Москва, Новоорловская улица,3/1

Вакансии компании: ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ"

Описание компании: Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды. Поэтому с начала 2022 года начал функционировать построенный с нуля современный производственный комплекс по переработке мяса.

На сегодняшний день производственный комплекс занимается разделкой свинины, говядины и птицы, выпуском охлажденных и замороженных полуфабрикатов, готовых изделий. Продукция нашей Компании широко представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях. А так же активно развиваются продажи через популярные маркетплейсы.

Условия работы:

Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы: 6/1;
Возможность карьерного роста;
- Место работы: г. Москва, ул. Новоорловская, д. 3/1. Метро Новопеределкино.

Требования:

- Опыт работы на пищевом или консервном производстве от 1 года (желательно — на аналогичной должности);
- Знание технологического процесса фасовки и упаковки продукции;
- Опыт работы с производственным оборудованием, умение выявлять и устранять мелкие неисправности;
- Навыки контроля качества выпускаемой продукции, знание стандартов и требований к безопасности пищевых продуктов;
- Опыт ведения производственной документации будет плюсом. 

Обязанности:

- Входной контроль сырья и компонентов: фиксация отклонений и информирование ответственных лиц;

- Контроль массы продукции на этапах производства: 
периодические замеры массы полуфабрикатов в процессе изготовления, контроль массы закладки сырья в банку перед стерилизацией, проверка равномерности распределения массы;
- Финальный контроль готовой продукции: выборочная и сплошная проверка массы нетто консервов после стерилизации и охлаждения;
- Выявление и отбраковка единиц с отклонением массы сверх допустимых норм.
- Работа с измерительным оборудованием: ежедневная проверка работоспособности и калибровка весов (электронных, механических); соблюдение правил эксплуатации весового оборудования; ведение журнала поверки и технического обслуживания весов; 
- Соблюдение норм безопасности и санитарии: применение СИЗ (перчатки, халаты, обувь) при работе с продукцией; поддержание чистоты на рабочем месте и весового оборудования; выполнение требований пожарной безопасности и электробезопасности.