Адрес работы: Свердловская область, Режевский район, Реж, Советская улица,1/3
Вакансии компании: ООО "Алтей"
Описание компании: Кондитерская фабрика "Алтей" - один из лидеров российского рынка производителей маршмеллоу и палочек в шоколаде. Сегодня мы производим бренды "Fello Mello", "Пухлый кролик" , "BBQ" , "Chok-ki" и "Flopsy box".
Наша фабрика с 2018 года радует сладкоежек вкуснейшими кондитерскими изделиями высокого качества по доступным ценам. Мы производим сладости для себя, для своих родных и близких и для сотен тысяч наших покупателей.
Впервые в России мы начали выпускать палочки в глазури, завоевавшие любовь по всему миру. Это отличное сочетание хрустящей палочки, покрытой качественным нежнейшим шоколадом. Эти сладости никого не оставят равнодушным!
Современное предприятие с широкими возможностями! Новые производственные цеха, современно оборудованные помещения и склады гарантируют высокий уровень качества выпускаемой продукции.
Успешно прошли процедуру соответствия нашей фабрики высоким стандартам оценки поставляемого товара, предъявляемые отечественными ритейлерами. Качество нашей продукции подтверждено сертификатом ХАССП.
Условия работы:
- официальное трудоустройство с достойной заработной платой;
- заработная плата по результатам собеседования;
комфортный график 5/2;
карьерный рост и постоянное развитие;
- хороший, отзывчивый коллектив, развитая корпоративная культура;
- Оплата стоимости аренды жилья
Требования:
Готовы рассмотреть начинающих специалистов с высшим профильным образованием(кондитерское) , с обучением и практикой
Высшее/среднее образование в сфере пищевой промышленности;
- Опыт работы технологом с функцией разработки продукции в хлебопекарном, кондитерском или молочном направлениях
- Рассмотрим технологов с общепита для переквалификации при условии профильного высшего образования (хлебопекарное, кондитерское)
- Переезд на постоянное место жительство в г. Реж Свердловской области
Обязанности:
Соблюдение и усовершенствование технологии рецептур вверенного производства;
- Контроль всех действующих технологических процессов, корректировка;
- Вывод качественной продукции;
- Совершенствование и разработка рецептур новинок, постановка технологии и обучение персонала
- Оценка сырья, работа с поставщиками;
- Соблюдение санитарного состояния производства;
- Составление и внедрение технологических карт
- Участие в подборе нового оборудования
- Работа с рекламациями, выявление нарушений технологии и внедрение контрмер
- Утверждение сырья
- Разработка и внедрение стандартов качества на сырье и на готовую продукцию
Дополнительные преимущества:
- Помощь с переездом, проживание
- Парковка
- Спецодежда
- Обучение, тренинги
