Шеф повар в ресторан

Вакансия компании: Ресторан "РУСАЛМА" г. Алушта<br><br><p><b>Условия:</b></p><ul><li>Официальное трудоустройство по ТК РФ.</li><li>Стабильная заработная плата.</li><li>Удобный график работы: сменный.</li></ul><p></p><p><b>Обязанности:</b></p><ul><li><p>Постановка и контроль технологического процесса.</p></li><li><p>Управление производством, контроль работы поваров, обучение персонала.</p></li><li><p>Работа с Labor cost, Food cost, себестоимостью, ценообразованием.</p></li><li><p>Контроль качества продуктов и выдаваемых блюд (сроки годности, вкусовые свойства, технология производства).</p></li><li><p>Организация и контроль проведения инвентаризаций.</p></li></ul><p></p><p><b>Требования:</b></p><ul><li>Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.</li><li>Высшее или среднее профессиональное образование.</li></ul>[*139139*]