Комплект оборудования включает:
Жаровня -1 шт.;
Станок охладительный - 1 шт.
Жаровня для жарки семечек, орехов, кофе
Состав: корпус чана жаровни объемом 207 л, рама, нагреватели электрические 12 шт. по 1кВт, привод ворошителя - 0,37 кВт, вентилятор пневмотранспортера - 3,0 кВт, шланги, охладитель готовой продукции с мешкодержателем.
Назначение: Жаровня предназначена для обжаривания и сушки мелкозернистых сыпучих продуктов, в частности семена подсолнечника, орехов, кофе, масличных, крупяных культур, а также сои.
Технические характеристики
Производительность, кг/час 80-90*/ 60**
Время жарки, мин 30*/ 40**
Температурный режим, С 190*/ 230-260**
Мощность нагревательных элементов, кВт 12,0
Мощность привода, кВт 0,37
Напряжение питания, В 380
Мощность вентилятора, кВт 3,0
Температура охлаждения, С 20 +/- 0,5
Масса жаровни, кг 500
Габариты жаровни, мм 1165x1350x1000
Время охлаждения, мин 5-7
Единовременная загрузка, кг 30-40
Станок охладительный
Назначение: Охладительный станок предназначен для снятия температуры продукта после обжаривания, исключает подгорание.
