Модульная бойня для КРС

Модуль убоя для КРС, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение и убой КРС;
- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;
- снятие шкуры;
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- разделка на полутуши и четверть туши;
- взвешивание и отправка четверть туш на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены.
Модуль убоя КРС предназначен для убоя и разделки туш.
Дополнительно можете приобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные оборудование и т.д.
Модули состыковываются в одно целое предприятие.
Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите переехать на новое место.

Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза.

Цена на модульный цех убоя зависит от производительности и комплектации

Позвоните нам и мы проконсультируем Вас по любым вопросам.