Вакансия компании: ООО "АВЕРС ТВЕРЬ"
Мы находимся по адресу:
Ленинградская область, Ломоносовский район, Горбунковское сельское поселение, деревня Разбегаево промзона Большевик 26а
(корпоративная развозка от станции метро Проспект Ветеранов)
Условия:
официальное оформление по ТК РФ
з/п выплачивается 2 раза в месяц без задержек
график работы 5/2 с 8-00 до 17-00, пт c 8-00 до 16-00
помощь в оформлении медкнижки
корпоративное питание и предоставление спец. одежды
Обязанности:
- Разработка, внедрение и учет технологических карт по выпускаемой продукции. С занесением данных в учетную систему 1С
- Проведение проработок сырья, выпускаемой готовой продукции
- Участие в приемке сырья согласно сферам ответственности и требованиям спецификаций
- Разработка мер по улучшению качества продукции и снижению производственных затрат.
- Контроль технологических процессов производства и хранения продукции, контроль качества входящего сырья и проработка ТЗ (контрольные образцы)
- Нормирование производственных процессов/операций, расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени проектируемых и запускаемых линий на производстве ГП
- Проверка соблюдения технологических процессов, предложения по оптимизации
- Подготовка и разработка технологической документации (правила, инструкции, журналы).
Требования:
- высшее образование в области технологии продукции общественного питания или пищевой промышленности
- знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
- навыки расчета сырья и полуфабрикатов
- знание стандартов, технических условий, оценки качества, а также правил и сроков хранения на продукты, сырье и полуфабрикаты
- опыт работы технологом на пищевом производстве, предприятии ЖЕЛАТЕЛЬНО!
- навыки разработки технологических карт
- стратегический подход к решению поставленных задач
- знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ и др.)
- знание промышленного оборудования, технологических процессов;
- знание программы 1"С"УП
Звоните или откликайтесь ПРЯМО СЕЙЧАС! Мы будем рады встрече!
[**]
Технолог на пищевое производство. Объявление номер 5054181 в Санкт-Петербурге
