ООО "Молочная корзинка"
Молодое предприятие по производству молочной продукции приглашает в команду изготовителя молочной продукции.
Обязанности:
Прием и первичная обработка молочного сырья, определение качественных показателей;
Контроль качества и безопасности сырья;
Ведение всех этапов технологического процесса по производству и обеспечение качества продукции: молока и молочных продуктов (творога, молока, масла, творожного сыра);
Дегустация готовой продукции;
Контроль веса, маркировка, упаковка продукции;
Санитарная обработка оборудования;
Ведение установленной документации по контролю качества и прочее;
Анализ и профилактика причин брака;
Обеспечение работы технологического оборудования: контроль текущих и планово-предупредительных ремонтов.
Требования:
Знание технологии производства творога, пастеризованного молока и других молочных продуктов.
Будет преимуществом.
Образование – не ниже среднего специального в пищевой (химической, сельхоз) промышленности, опыт работы на пищевом производстве от 1 года;
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
Аккуратность, чистоплотность, дисциплина, внимательность, ответственность;
Гибкость к новым производственным задачам.
Важно: отсутствие аллергии на компоненты, используемые в производстве (средства санитарии, молочная продукция, проч.).
Условия:
оплата официальная из расчёта отработанных смен за месяц, от 3000 руб за смену;
выплаты своевременно 2 раза в месяц;
график сменный;
по мере развития предприятия –возможность карьерного роста, участие в развитии предприятия, расширении продуктовой линейки;
комфортные условия работы со всеми удобствами;
продукция предприятия – по оптовой цене.
