Для бизнеса в Рошале - Страница 12

Мясокостный сепаратор Baader 601 — это промышленное оборудование, предназначенное для деликатного разделения мягких и твердых компонентов в различных продуктах, включая мясо, птицу, рыбу, а также фрукты и овощи. Он используется для отделения мяса от костей, хрящей и жилых людей, что обеспечивает высокое качество конечного продукта. Технические характеристики: Производитель: Германия Мощность: 3,0 кВт Вес (нетто): 420 кг Диаметр барабана (стандарт): 1,3; 2; 3; 5 мм Габаритные размеры: 1,80 м (длина) х 1,08 м (ширина) х 1,17 м (высота) Производительность: до 1000 кг/ч (в зависимости от типа и состояния сырья) Baader 601 востребован в различных секторах пищевой промышленности: Мясоперерабатывающие предприятия Удаление сухожилий и мелких костей из говядины, свинины и других видов мяса. Получение минерального мясного фарша с улучшенными свойствами (цвет, текстура, влажность). Птицепереработка Извлечение мяса с остаточных частей тушек (корпусы, каркасы). Производство фарша для сосисок, наггетсов, пельменей и других продуктов. Рыбная промышленность Отделение костей, кожи, плавников и других частей тела. Производство рыбного фарша для полуфабрикатов, рыбных палочек, консервов. Переработка фруктов и овощей Производство пюре, соков, джемов с удалением нежелательных органических включений (кожуры, семена). Отделение шелухи при переработке некоторых овощей (например, томатов). Переработка отходов Выделение съедобных фракций из отходов мясного и рыбного производства. Распаковка продуктов для дальнейшей утилизации или переработки. 3. Преимущества использования Максимальное извлечение мяса – до 1000 кг/ч без повреждения структуры продукта. Минимальное содержание последствий – повышение качества конечного фарша. Снижение отходов – увеличение производства мяса, минимизация потерь. Соответствие стандартам USDA, CE, BG – гарантирует безопасность пищевых продуктов. Гигиеничность – полированная поверхность очистки. Благодаря своей универсальности и эффективности Baader 601 широко используется на предприятиях пищевой промышленности для повышения качества продукции и оптимизации производственных процессов.

Автоматизируйте сортировку — встаньте на уровень Marel! Мощная, продуманная до мелочей сортировочная линия Marel DWU — это не просто оборудование, а интеллектуальный центр управления весовой фасовкой. Исландская точность, 12 отводящих станций, интегрированный чеквейер и подающий транспортер — всё в одном комплексе. Линия создана для тех, кто ценит скорость, точность и надёжность в производстве. Хотите повысить эффективность сортировки без потерь и ошибок? Marel DWU делает это автоматически и без усталости. Станьте производством, где нет случайностей — есть только точный вес, аккуратная укладка и максимальная выгода. Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): Производитель: Исландия Год выпуска: 2014 Количество сортировочных станций: 12 Тип транспортной ленты: пластиковая модульная Ширина ленты: 300 мм Габаритные размеры: Секция сортировщика: 2000 × 950 × 1600 мм Элеватор (подающий транспортер): 4850 × 1200 × 1750 мм Чеквейер (контрольные весы): 1470 × 400 × 1250 мм 💡 Преимущества и особенности: · Интеграция весов Marel – обеспечивает высокоточную взвешенную сортировку в реальном времени с минимальными погрешностями. · 12 отводящих станций – автоматическая сортировка по весовым категориям, без необходимости ручного отбора. · Пластиковая модульная лента – устойчива к износу, легко моется, безопасна для пищевых продуктов. · Компактные размеры и эргономика – идеально вписывается даже в ограниченное производственное пространство. · Гибкость применения – подходит для фасовки филе рыбы, куриного филе, стейков, полуфабрикатов, нарезки. · Подъёмный транспортер – обеспечивает равномерную подачу продукта без повреждений, автоматизируя загрузку линии. · Энергоэффективность – низкое потребление энергии по сравнению с аналогами. Если вы ищете надёжное решение для быстрой и точной сортировки продукции по весу — эта линия Marel DWU станет вашим стратегическим преимуществом. Она объединяет в себе технологии, проверенные временем, удобство эксплуатации и безупречную логику автоматизации от лидера отрасли. 💼 Готовы внедрить на своём производстве европейскую точность и мощность Marel? 📞 Звоните или пишите — успейте приобрести оборудование, которое работает на ваш результат с первого дня!

Когда внешний вид упаковки решает, Multivac T700 обеспечивает премиум-результат без компромиссов. Эта модель - автоматический запайщик лотков (traysealer), созданный для профессиональной герметичной упаковки готовых лотков в вакуум, MAP или SKIN. Идеальный вариант для мясных, рыбных и гастрономических предприятий. ⚙️ Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): Производитель: MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH & Co. (Германия) Год выпуска: 2013 Питание: 400/230 В, 50 Гц Тип подключения: 3/N/PE AC Мощность: 4,2 кВт Номинальный ток: 18 А Макс. предохранитель: 32 А Управление: Сенсорный экран Freetec Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304 Поддерживаемые типы упаковки: вакуум, MAP, SKIN Размер пленки: макс 320мм Размер конвейера: ширина 300мм, длина 330мм Поддерживаемые размеры лотков: в зависимости от матрицы, макс 550 x 300мм Укомплектован: 3 лотка, 137 x 187 мм Совместимость с плёнками: PA/PE, PET/PE, топ-плёнки под SKIN Формат: до 4-х лотков на цикл Производительность: до 15 циклов/мин (в зависимости от формата и режима) Габариты: 3300 × 1100 × 1700 мм ➕ В комплект входит: ✅ Дополнительный ленточный конвейер из нержавеющей стали, длина 1550мм Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Высота регулируемая Управляющая электроника встроена Направляющие для стабилизации лотков Электропитание: от трейсиллера или автономное Применение: входной подающий 💡 Преимущества Multivac T700: · 🔹 Не требует термоформовки — работает с готовыми лотками, упрощает логистику и снижает износ. 🔹 SKIN-режим в премиум-качестве — идеален для стейков, рыбы, деликатесов. 🔹 Быстрая перенастройка под формат — удобно для контрактного производства или небольших серий. 🔹 Интуитивное управление — сенсорная панель Freetec с возможностью сохранения рецептов. 🔹 Энергоэффективность — минимум затрат при максимальной отдаче. 🔹 Подходит для автоматизации — интеграция с дозаторами, укладчиками, этикетировщиками. 🏭 Где используется: · Мясоперерабатывающие цеха (упаковка стейков, фарша, котлет) · Рыбоперерабатывающие предприятия (филе, лосось, морепродукты) · Фасовка сыров, колбас, паштетов · Производство полуфабрикатов и гастрономии · SKIN-упаковка деликатесной продукции · Упаковка свежей зелени, овощей, готовых салатов 🔥 Если вы в поиске рабочей лошадки, которая каждый день превращает сырьё в товар с идеальной упаковкой.— MULTIVAC T700 для вас. ❌ Не требует вложений ✅ Проверена, обслужена 📦 Готова к работе уже сегодня

Oписаниe: Автоматическая этикетирoвочнaя машинa Bizеrbа -Bmахx 120 мoжeт иcпoльзоваться в кaчeстве aвтoнoмнoгo этикетирoвщикa нa линии или в кaчecтве принтера-суммаpникa для маpкировки цен и вecoв. Поcкольку -Вmахx c поддержкой Еthеrnеt легко интeгриpуетcя в cущеcтвующую кoнвейерную технологию, его можно также использовать в сочетании с динамическими весами Вizеrbа и в системах Вizеrbа DWS (определение размеров, взвешивание, сканирование). В -Вmахх можно обрабатывать рулоны этикеток диаметром до 300 мм. Возможно печатать дата матрикс код, честный знак, dаtа mаtriх. Преимущества Вizеrbа -Вmахх 120: – Гибкие области применения для маркировки ящиков, коробок и поддонов – Операционный терминал с цветным сенсорным экраном 12 дюймов – Печать шрифтов UNIСОDЕ – 2 ГБ встроенной памяти для хранения данных о товарах и макетах – Обновление программ, резервное копирование строк, резервные копии и сервисные распечатки возможны через внешний USВ-порт – Прямая термопечать и термотрансферная печать – Печать и обработка любых одномерных и двумерных стандартных штрих-кодов, в том числе матрицы данных (dаtа mаtriх) и QR-кода – Простая смена рулона этикетки – Обслуживание принтера без использования инструментов (для замены термопечатающей головки или прижимного ролика) Страна производства: Германия Год выпуска: 2017

Marel IPM3 X300 — это высокоточный порционный нарезчик, предназначенный для оптимизации выхода продукции при нарезке по заданному весу, длине или фиксированной толщине. Он используется на предприятиях пищевой промышленности для обработки рыбы, мяса и птицы. Технические характеристики: Производитель: Италия Год 2005 Габаритные размеры: Длина: 3300 мм, Ширина: 1000 мм, Высота: 1650 мм Вес: около 900 кг Оборудован лазерным сканером для измерения продукта перед нарезкой, что обеспечивает точность на уровне 96-98%. Конвейерная лента перфорированная, шириной 280 мм, со скоростью движения до 300 мм/с. Скорость резки: До 8 резов в секунду, что позволяет выполнять несколько схем резки одновременно, повышая производительность и оптимизируя выход продукции. Контроллер: Оснащен цветным графическим контроллером M3000, который позволяет выбирать и настраивать схемы резки непосредственно на производстве или удаленно. Гигиеничность и обслуживание: Машина спроектирована с учетом гигиенических требований, обеспечивая легкий доступ для очистки и обслуживания. Энергопотребление: Работает полностью на электричестве, без необходимости подключения пневматических систем. Дополнительные возможности: Для повышения точности нарезки перед машиной можно установить специальный блок взвешивания, позволяющий точно взвешивать продукт перед порционированием. После порционирующей машины можно легко установить весовой сортировщик для сортировки и/или пакетирования порций. Переработка рыбы и морепродуктов Нарезка рыбных филе на порции заданного веса (например, для упаковки в супермаркеты). Деление цельных рыб на куски определенной длины (для ресторанов, фастфуда). Оптимизация порционирования, сокращение потерь сырья. Переработка мяса Разделка бескостного мяса (свинина, говядина, куриное филе) на порционные куски. Производство полуфабрикатов (мясо для стейков, гриля, фастфуда). Формирование стандартных порций для ресторанов, сетей быстрого питания. Производство готовых блюд Порционирование ингредиентов для замороженных блюд и полуфабрикатов. Подготовка мяса и рыбы для производства канапе, сэндвичей, бургеров. Использование в пищекомбинатах, кулинарных производствах. Оптимизация производственных процессов Снижение человеческого фактора при нарезке. Автоматизация процессов на предприятиях мясной и рыбной промышленности. Минимизация отходов сырья за счет оптимального края.

Кизельгуровый фильтр INОХРА серии КFА 8ВА используется в пищевой промышленности для фильтрации таких продуктов как: вино, пиво, квас, соки, сиропы и т.д. Фильтрации происходит с помощью кизельгура намытого на фильтрационные диски. Данные фильтры могут полностью обеспечить потребности относительно небольших производств и больших заводов имеющих огромную суточную производительность. Также на данных фильтрах можно производить фильтрацию горячего продукта. Особенности конструкции: Мобильная фильтровальная установка на колесах с фильтрующей поверхностью 8 m2. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали АISI 304. Дозирование вспомогательных средств фильтрации с помощью насоса с регулируемым расходом. Подсветка входных и выходных смотровых окон. Идеальная стабильность панели даже в случае длительного отключения электроэнергии. Использование последнего фильтрующего элемента как грязеуловитель. Центробежная система выгрузки осадка. Окончательная очистка фильтрующих пластин струями воды под давлением (с минимальным расходом воды). Фильтрующие пластины легко осмотреть путем снятия верхней крышки фильтра (наша система центробежного двигателя расположена под емкостью для быстрого технического обслуживания). Технические характеристики: Производительность, л/ч: пиво - 4000, сок – 4800, вино –20000. Площадь фильтрации, м2: 8, Мощность, кВт: 13.3, Максимальное давление, Бар: 7.5, Габаритные размеры, мм: 2250 *1400 *2310

Порционер Scanveagt Marel Norfo B-35 идеально подходит для переработки мяса, птицы и рыбы в пищевой промышленности. Он обеспечивает точное нарезание порций заданного веса и размеров, что подходит для производства полуфабрикатов, ресторанного бизнеса и ритейла. Технические характеристики: Производитель Scanveagt: Швеция Скорость резки: до 1000 резов в минуту Точность: 97–98%. Максимальный размер продукта: 900 x 300 x 150 мм. Габаритные размеры (Д х Ш х В): 3110 х 1310 х 1980 Год выпуска 2004 Потребляемая мощность: около 8 кВт. Мясные продукты (бескостные) Разделка бескостного мяса, подготовка мясных порций к упаковке, нарезка мясных заготовок для производства полуфабрикатов. ✅ Говядина (стейки, филе, вырезка) ✅ Свинина (корейка, вырезка, шея, окорок) ✅ Телятина (филе, медальоны) ✅ Баранина (вырезка, корейка) ✅ Фаршованные мясные рулеты (если позволяют размеры) Птица Нарезка филе, производство равномерных порций. ✅ Куриное филе (грудка, бедро без кости) ✅ Индейка (филе, грудка) ✅ Утка (филе) Рыба и морепродукты Порционирование филе рыбы, производство замороженных и охлажденных продуктов. ✅ Лосось (филе, стейки) ✅ Треска, хек, судак (филе) ✅ Форель, скумбрия (филе) ✅ Камбала, палтус (филе) ✅ Кальмары (тушки без костей) Альтернативные продукты (при соблюдении размеров) Приготовление мясных и рыбных заготовок для ресторанов ✅ Веганские аналоги мяса (тофу, сейтан, соевые продукты) ✅ Полуфабрикаты (котлеты, отбивные, эскалопы) ✅ Готовые мясные и рыбные изделия (при необходимости порционирования) Ограничения по продуктам ❌ Не подходит для продуктов с костями ❌ Не рекомендуется для мягких/рассыпчатых продуктов (например, фарша без связующих компонентов) ❌ Жирные, липкие продукты могут требовать специальной обработки Основными преимуществами являются высокая точность, благодаря лазерному сканированию, ускорение процесса, минимизация отходов и гигиеничность.

Пopциoнный нapeзчик Marel I-Cut 55 — этo выcoкоточный порциoнер (aвтоматичecкий нapезчик), пpeднaзначенный для разделки беcкостногo мясa, pыбы и птицы нa пopции заданнoгo веcа или pазмepа. Oн pабoтает по пpинципу пеpеменногo тока и интеллектуального алгоритма нарезки , что позволяет минимизировать потери и повысить производительность. Технические характеристики: Производитель: Италия Год : 2012 Габаритные размеры: Длина: 3330 мм, Ширина: 1650 mm, Высота: 1800 мм Размеры продукта: Максимальная длина: 950 мм Максимальная ширина: 300 мм Максимальная высота: 180 мм (с держателем) Скорость нарезки: До 600 разрезов в минуту Скорость ленты транспортера: 40–500 мм/с Электропитание: 480 В, 60 Гц, 3 фазы Лазерный сканер на 360°: три камеры позволяют точно измерять продукт без слепых зон. Высокая производительность: В зависимости от размера и типа продукции производительность может достигать 5800 кг в час. Пользовательский интерфейс: Сенсорная панель Позволяет быстро настраивать параметры резки. Автомат для порционной нарезки и слайсер Маrеl I-Сut 55 применяется на мясоперерабатывающих предприятиях и рыбопереработке , где требуется автоматизация и высокая точность порционирования: Мясоперерабатывающие заводы (говядина, свинина) Птицеперерабатывающие предприятия (курица, индейка) Рыбопереработка (файл лосося, трески, тунца) Фабрики по производству полуфабрикатов (мясные заготовки, фаршированные продукты) Производство готовых блюд (порции для ресторанов и магазинов)

Сепаратор BAADER 603-510 - инвестиция в стабильное качество и снижение отходов. Если ваша цель — извлекать больше ценного сырья из вторичных продуктов с максимальной эффективностью и минимальными потерями, сепаратор BAADER 603-510 станет ключевым элементом вашей производственной линии. Надежность, универсальность конструкции и высокая деликатность обработки сделали эту модель фаворитом среди переработчиков в мясной, птицеводческой и рыбной промышленности. 🔷Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): ·Производитель: Германия ·Год выпуска: 2006 ·Напряжение: 380 В, 3 фазы, 50 Гц ·Мощность: 4,0 кВт ·Потребляемый ток: 14 А ·Пропускная способность: до 1100 кг/ч (при загрузке в ручную), до 1400кг(в составе установки с сенсорно-электронным контролем - при загрузке в автоматическом режиме) – в зависимости от сырья и используемого барабана. ·Диаметр отверстий барабана: — 3мм (возможность смены под задачи 1,3;2;5;8мм) позволяет получать деликатное сырьё для фарша и пастообразных продуктов. ·Размеры (Д×Ш×В): 1450х1280х2300мм ·Вес : 590 кг 🎁 В комплект входит загрузочный бункер — без переплат за дооснащение! ✅Снижение ручного труда, повышение производительности, меньше простоев! 🔹Принцип работы сепаратора BAADER 603-510: Мяльная лента подает продукт к перфорированному барабану и продавливает мягкие фракции через отверстия. Твердые фракции остаются на внешней поверхности барабана. Соотношение между выходом и качеством конечного продукта изменяется регулированием положения прижимного валика. 🔷Преимущества: ·Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304 ·Стабильный выход сырья — до 95% ·Лёгкая мойка, быстрое техобслуживание ·Быстрая смена барабана и прижимного ролика для адаптации под разное сырьё 🔷Baader 603-510 используется для: · Отделения мяса от костей (рыба, птица, мясные обрезки) · Жиловки и дообвалки измельчённых костей (КРС, свинина, птица, рыба) · Производства фарша, паштетов, кормов · Получения пюре и соков из фруктов и овощей · Отделения продукта от упаковки Мясокостный сепаратор Baader 603-510 - это полноценный, готовый к работе комплекс для эффективной переработки мясного и рыбного сырья. 🔷 Экономьте время, снижайте трудозатраты, увеличивайте выход готового продукта — начните уже сейчас. 🔷 Оборудование в наличии. Поможем с подбором, тестированием и отправкой. 📞Позвоните или напишите, чтобы получить консультацию и цену! *Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.

Промышленный сепаратор Sepamatic 2000 — максимум выхода, минимум отходов! Сепаратор эффективно отделяет мякоть от костей, шкур, хрящей и других отходов, обеспечивая однородность и качество продукта. Sepamatic 2000 идеален для мясоперерабатывающих и рыбных производств, где нужна высокая производительность, точность и долговечность. ⚙️Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): · Производительность: до 3500 кг/ч(в зависимости от продукта) · Диаметр отверстий барабана: от 0,8 до 5,0 мм · Тип сепарации: дисковая центробежная механика · Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304/316 · Мощность двигателя: 6,3 кВт · Электропитание: 380 В, 50 Гц · Рабочая температура продукта: +5°С до +40°С · Вес: 2200 кг · Габариты (ДхШхВ) : 3500х3000х4000 Сепаратор Sepamatic 2000 используется для: · Отделения мякоти от костей и хрящей в мясоперерабатывающей промышленности · Переработки рыбных тушек и отходов для получения фарша и полуфабрикатов · Обработки субпродуктов птицы и животных для дальнейшего использования · Получения однородной мясокостной массы для производства колбас, котлет и других мясных изделий Преимущества: · Универсальность: подходит для мяса, рыбы, птицы и субпродуктов · Максимальный выход мякотной массы — меньше отходов, больше прибыли · Высокая устойчивость к влажности и агрессивным средам · Надёжная механика для длительной работы в интенсивном режиме · Простота обслуживания и быстрая очистка · Возможность интеграции в любые производственные линии Повышайте эффективность производства и снижайте потери — выбирайте Sepamatic 2000! Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы узнать подробности и оформить заказ! *Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы по состоянию и комплектации оборудования обсуждаются при осмотре и согласовываются индивидуально.

Формовочная машина Formcook AB WIKING 6030 Формующая машина Formcook AB WIKING 6030 предназначена для формования и точного порционирования по весу полуфабрикатов из следующих продуктов: мясо, птица, овощи. Формовочник Wiking также отлично подходит для формования выпечки и других деликатных продуктов, требующие очень низкого давления при формовании. Почти все виды технического обслуживания и ремонта могут быть быстро выполнены вашим собственным техническим специалистом. Формирующие устройства можно легко и быстро заменить. Изготовлена из нержавеющей стали с деталями из полиэтилена высокой плотности. Характеристики: сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 600 мм размеры форм: (6x) Ø 85 мм, общие размеры: 1650 x 1160 x 2400 мм, подключение: 400V 50Hz 3N, мощность: 18.5 кВт, страна производства: Швеция. год постройки: 2002

Стрейч упаковщик Fabbri group Elixa24-B.283.XR + этикетировщик Bizerba GLM-E maxx automac - надежность, скорость и точность в одном цикле! Ищете эффективное оборудование для комплексной упаковки и маркировки продукции? Инновационная связка Fabbri group Elixa24-B.283.XR и Bizerba GLM-E maxx automac — идеальный выбор для предприятий, стремящихся к максимальной автоматизации и оптимизации производственного процесса. ⚙️ Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): 🔷 Стрейч упаковщик Fabbri group Elixa24-B.283.XR: Производитель: Fabbri Group (Италия) · Тип упаковки: автоматическая стрейч-упаковка с контролем натяжения · Максимальная ширина пленки: до 280 мм · Максимальный диаметр рулона пленки: 220 мм · Толщина пленки: от 14 до 18 мкм · Регулируемая скорость упаковки: 1–24 упаковок в минуту · Размеры лотков: Длина: от 120 мм до 340 мм Ширина: от 100мм до 230 мм Высота: от 10 мм до 130 мм · Мощность двигателя: 1,5 кВт · Год выпуска: 2016 · Питание: 230 В, 50/60 Гц · Вес оборудования: 240 кг · Система автоматической регулировки натяжения пленки с обратной связью ✅ · работа без смены плёнки и без необходимости перенастройки при переходе с одного размера лотка на другой✅ 🔷Встроенный Этикетировщик Bizerba GLM-E maxx automac Производитель: Вizеrbа GmbН & Со. КG, Германия Питание: 240 В, 50/60 Гц, 2,4 А Температурный режим эксплуатации: 0…+40 °С Рабочее давление на входе в пневмосистему: 6 бар (подключение к внешней системе) 📦 Взвешивание и маркировка: · Диапазон взвешивания: от 40г до 6 кг · Шаг взвешивания (е): 1 г / 2 г · Скорость: до 70 упаковок в минуту · Минимальный вес продукции: от 150 г 📜 Работа с этикетками: · Размеры этикетки(ШхД): от 37×30 мм до 104×170 мм · Тип печати: термопечать или термотрансфер · Разрешение: 8 или 12 точек/мм · Ширина печати: до 104 мм · Ширина этикетки: до 110мм · Внешний диаметр рулона этикеток: 210 мм Модель сочетает в себе встроенные весы, термопринтер этикеток и пневматический аппликатор✅ Габариты комплекса(Д×Ш×В): 1600×1010×1760мм Управление: кнопочное 💡 Комплекс Fabbri Elixa24-B.283.XR и Bizerba GLM-E maxx automac используется для упаковки и маркировки продуктов: мяса, рыбы, птицы, сыров, гастрономии, овощей, фруктов и выпечки. Совместная работа оборудования позволяет автоматизировать упаковку, взвешивание и маркировку в едином потоке, обеспечивая высокую производительность, точность и соответствие требованиям сетевого ритейла и регламентов по пищевой маркировке. 🚀 Готовы к инновациям в упаковке и маркировке? Свяжитесь с нами сейчас, чтобы получить индивидуальную консультацию, выгодные условия покупки и профессиональное сервисное сопровождение. Инвестируйте в будущее вашего производства с надежным и современным оборудованием! *Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.

Фритюрница Koppens/GEA BR1200/400 – это промышленное оборудование для непрерывного жарки пищевых продуктов во фритюре. Равномерное прожаривание обеспечивается за счет конвейерной системы с контролируемой температурой, которая перемещает продукт через ванну с горячим маслом. Технические характеристики : Производитель: Голландия Длина: 3250 м Ширина:1450 м Высота: 2100 Вес: 300 кг Ширина конвейерной ленты 400 мм Длина фритюрной зоны: приблизительно 1200 мм Установленная мощность: около 54 кВт Материал конструкции: нержавеющая сталь Тип нагрева: электрический Температурный диапазон: обычно до 200–220°C Система фильтрации масла: встроенная для удаления остатков продуктов Скорость конвейера: регулируемая в зависимости от продукта Фритюрница предназначена для массового производства жареных продуктов, таких как: ✅ Куриные наггетсы, стрипсы, крылышки ✅ Рыбные палочки, филе, морепродукты ✅ Картофель фри, картофельные дольки, хашбрауны ✅ Панированные и кляровые полуфабрикаты ✅ Мясные и вегетарианские продукты в панировке Преимущества использования ✅ Стабильное качество – равномерное прожаривание продуктов. ✅ Высокая производительность – непрерывный процесс жарки. ✅ Автоматизация – минимальное участие оператора. ✅ Энергосбережение – эффективное использование тепла и масла. ✅ Гигиеничность – выполнена из нержавеющей стали, легко чистится.

Уровень шума 70 дБ Ширина 520 мм Глубина 910 мм Высота 1210 мм Вес (без упаковки) 180 кг Вес (с упаковкой) 205 кг Цвет белый Страна производства Дания Год выпуска 2012

Seydelmann GW 300 — это промышленный волчок с горизонтальным загрузочным шнеком и вертикальным режущим узлом. Конструкция оптимизирована для равномерного и эффективного измельчения даже самых волокнистых и жилованных продуктов. Идеально подходит для последующей переработки в куттерах, фаршемешалках и линиях вакуумной фасовки. Технические характеристики: Производитель: Германия Год выпуска: 2003 Диаметр решётки: 300 мм Производительность: до 10 000 кг/ч (в зависимости от сырья ) Мощность основного двигателя: 107 кВт Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304 Габариты (Д×Ш×В): около 2900×1700×2000 мм Вес: около 3 500 кг Тип резки: Универсальный (для сырого, замороженного и предварительно обработанного мяса) Температурный режим сырья: до -18°C (при наличии загрузочной камеры и подходящего шнека) Безопасность: Многоуровневая система аварийной остановки, термозащита двигателей Какой продукт производит: Фарш всех видов: говяжий, свиной, куриный, рыбный Смеси для колбас (варёных, полукопчёных, сырокопчёных) Масса для мясных полуфабрикатов: котлет, бургеров, наггетсов Переработка шрота, обрези, жилованного мяса Мясные массы для дальнейшей обработки в куттерах и фаршемешалках Преимущества: Мощный привод – легко справляется с жёстким и замороженным мясом. Резка без перегрева – минимальная термонагрузка на продукт. Гигиеничный дизайн – закругленные края, легкая разборка, соответствие стандартам HACCP. Интеграция в линию – совместима с автоматическими загрузчиками, лифтами, бункерами и поршневыми насосами. Экономия времени – быстрая загрузка и высокая производительность. Надежность – немецкое качество сборки, рассчитано на многолетнюю эксплуатацию. Безопасность персонала – встроенные системы контроля крышек, люков и блокировки вращения. Минимум обслуживания – низкие эксплуатационные расходы, качественные узлы. Если вы ищете надежное и мощное решение для промышленного измельчения мяса, Seydelmann GW 300 — это машина, которая справляется с любыми объёмами и типами сырья. Это не просто мясорубка, а ключевой элемент в цепочке высокоэффективной мясопереработки. Хотите узнать цену, условия поставки или получить расчёт под вашу задачу? Звоните прямо сейчас— подберем оптимальную конфигурацию и подготовим предложение!

Волчок Metalbud Nowicki TAURUS W160 с подъемником- это профессиональное оборудование для мясопереработки, которое обеспечивает высокую производительность, безопасность и удобство работы с крупными объёмами мяса. Подъемник облегчает загрузку крупных кусков, минимизируя усилия оператора и ускоряя процесс производства. Этот аппарат идеально подходит для мясокомбинатов, производственных цехов и предприятий общепита, где ценятся точность, скорость и надёжность. Технические характеристики (*не является офертой) · Мощность двигателя привода шнека подачи: 5,5 кВт · Мощность двигателя привода шнека прессования: 26/37кВт · Электропитание: 3х400В, 50Гц, 88А · Диаметр горловины: 160 мм · Емкость бункера: 360 дм³ · Скорость вращения прессующего шнека: 2 скорости — 300/150 об/мин · Скорость вращения подающего шнека: бесступенчатая — 16/20/26 об/мин · Максимальная температура фарша: 85 °C · Габариты (Д×Ш×В): 1750 × 1410 × 1900 мм · Габариты (Д×Ш×В) с подъемником: 2650х1920х3250 мм · Вес/с подъемником: 2100/2300 кг · Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 · Ножи: закалённая нержавеющая сталь, сменные · Подъемник: электрический, грузоподъемность 250кг, в комплекте ✅ Волчок предназначен для измельчения в фарш: мяса, рыбы, фруктов и овощей, специй и других пищевых продуктов, а также свиных шкур. Машина идеально подходит для измельчения свежего и замороженного мяса (до -15 °C) . ✅Преимущества: · Высокая производительность и точность · Подъемник снижает риск травм и повышает удобство загрузки крупных кусков · Минимальный шум при работе благодаря виброизолированной конструкции · Подающий и рабочий шнеки контролируются двумя совместимыми приводами, которые автоматически регулируют количество дозированного продукта · Энергоэффективный двигатель снижает расход электроэнергии · Компактные размеры для размещения даже в небольших помещениях · Долгий срок службы благодаря антикоррозийной обработке Повышайте эффективность вашего производства с волчком Metalbud Nowicki TAURUS W160! Закажите прямо сейчас и получите безопасное, надёжное и производительное оборудование для измельчения свежего и замороженного мяса, подготовки фарша и дальнейшей переработки в колбасные изделия. Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оптимальную комплектацию и начать работать быстрее, безопаснее и прибыльнее уже сегодня! *Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.

Inox Meccanica Zangola — профессиональный мясной массажер для идеальной обработки и повышения качества продукции. Если вы хотите увеличить эффективность производства и получить однородный, сочный продукт — массажер Inox Meccanica Zangola именно то, что вам нужно. Эта модель зарекомендовала себя как надежное и долговечное оборудование, способное значительно улучшить структуру мяса и обеспечить равномерное распределение маринадов. Оборудование новое, не бывшее в эксплуатации, снято с хранения✅ Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): • Производитель: Италия • Год выпуска: 2014 • Питание: 400 В, 50 Гц • Мощность: 7,5 кВт •Габариты (Д×Ш×В): 3900 ×1950 ×2600 мм •Объём камеры: 5400 дм³, •Рабочий объем: 3600 кг за один цикл • Давление воздуха: 6 бар • Вес: 1800 кг • Материал: нержавеющая сталь AISI 304 • Электронное управление, программируемые режимы • Защитные кожухи и аварийная кнопка 🔹Вакуумный массажёр Inox Meccanica Zangola предназначен для обработки мяса говядины, свинины и птицы. Он используется для подготовки сырья к производству ветчины, бекона, колбас и мясных полуфабрикатов. 🔹 Преимущества: • Инновационная технология массажа обеспечивает оптимальное размягчение мяса без разрушения волокон • Уникальная конструкция барабана повышает степень контакта продукта с маринадом • Высокая производительность при низком энергопотреблении • Простота в обслуживании и чистке — экономия времени и ресурсов • Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304 — долговечность и устойчивость к агрессивным средам 🔹Не упустите шанс улучшить эффективность вашего производства уже сегодня! Инвестируйте в проверенное европейское оборудование — получите больше качества и прибыли с каждой партии! 🔹 Позвоните прямо сейчас или оставьте заявку — наши специалисты помогут с выбором, доставкой и запуском под ключ! *Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.

Порционный нарезчик Scanvaegt B-55 — это высокоточный порционер (автоматический нарезчик), предназначенный для разделки бескостного мяса, рыбы и птицы на порции заданного веса или размера. Он работает по принципу переменного тока и интеллектуального алгоритма нарезки , что позволяет минимизировать потери и повысить производительность. Технические характеристики: Производитель: Италия Год : 2007 Габаритные размеры: Длина: 3330 мм, Ширина: 1650 mm, Высота: 1800 мм Размеры продукта: Максимальная длина: 950 мм Максимальная ширина: 300 мм Максимальная высота: 180 мм (с держателем) Скорость нарезки: До 600 разрезов в минуту Скорость ленты транспортера: 40–500 мм/с Электропитание: 480 В, 60 Гц, 3 фазы Лазерный сканер на 360°: три камеры позволяют точно измерять продукт без слепых зон. Высокая производительность: В зависимости от размера и типа продукции производительность может достигать 5800 кг в час. Пользовательский интерфейс: Сенсорная панель Позволяет быстро настраивать параметры резки. Автомат для порционной нарезки и слайсер Scanvaegt B-55 применяется на мясоперерабатывающих предприятиях и рыбопереработке , где требуется автоматизация и высокая точность порционирования: Мясоперерабатывающие заводы (говядина, свинина) Птицеперерабатывающие предприятия (курица, индейка) Рыбопереработка (файл лосося, трески, тунца) Фабрики по производству полуфабрикатов (мясные заготовки, фаршированные продукты) Производство готовых блюд (порции для ресторанов и магазинов)

Инкрустационная машина Rheon CORNUCOPIA WN 055 – это высокопроизводительное оборудование для автоматизированного производства изделий с начинкой и без нее. Система насадок позволяет создавать изделия различной формы и конструкции, что делает машину универсальной для кондитерских, хлебопекарных и мясоперерабатывающих предприятий. Технические характеристики и возможная комплектация(*не является офертой): Производитель: Япония Год выпуска: 2004 Диапазон веса продукта: 10 - 250 г (в зависимости от продукта) Производительность: от 7 000 до 12 000 штук в час (в зависимости от продукта) Бункер: увеличенного объема Возможность формовки: подходит для широкого ассортимента изделий с начинкой и без. Доступные размеры внутренних насадок: 9,5/11,5/14/17/36/48/63 мм. Доступные размеры внешних насадок: 20/30/36/45/46/65 мм. Типы ножей (резаков): 10/45 и 15R8. Формовщик WN 055 формирует изделия методом экструзии смесей через матрицу. Она оснащена механизмом подачи начинки, который позволяет автоматически заполнять оболочку продуктом заданного веса и консистенции. Система насадок и формовочных ножей регулирует размеры и форму конечного продукта. Кондитерская промышленность Печенье с начинкой (шоколад, джем, крем) Булочки и пирожки с фруктовой, сливочной или ореховой начинкой Энергетические батончики и протеиновые шарики Хлебопекарное производство. Булочки с мясом, сыром, повидлом Пирожки и мини-пироги Хлебные палочки с начинкой Производство полуфабрикатов Крокеты (картофельные, мясные, овощные) Фаршированные котлеты, мясные зразы Пельмени и вареники с разными начинками 4. Фабрики готовых блюд. Вегетарианские и мясные закуски Фаршированные овощные продукты Мини-бургеры и закусочные роллы Машина Rheon CORNUCOPIA WN 055 – это многофункциональное оборудование , значительно ускоряющее и облегчающее процесс производства продуктов с начинкой. *Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.

Metalbud Nowicki КН-250 П — это высокомощная вакуумная машина для тонкого измельчения мяса, субпродуктов и других компонентов пищевой продукции в эмульсию. Применяется в основном на мясоперерабатывающих предприятиях для производства варёных, полукопчёных и ливерных колбас, паштетов, детского питания, а также растительных альтернатив. Технические характеристики: Производитель: Польша Год выпуска: 2002 Ёмкость чаши: 250 литров Объём загрузки (рабочий): ~200–220 литров (в зависимости от плотности и рецептуры) Мощность основного двигателя: 137 кВт Количество ножей: 6–8 ножей на вращающемся роторе (зависит от комплектации) Скорость ножей: до 3000–4000 об/мин (зависит от модели частотного привода) Скорость чаши: 8–20 об/мин Вакуумная система: встроенный насос, уровень вакуума до -0,9 бар Грузоподъёмность выгрузчика: до 300 кг Масса оборудования: 5000 кг Напряжение питания: 3 фазы, 400 В Частота тока: 50 Гц Конструктивные элементы: · Рама и корпус: нержавеющая сталь AISI 304, устойчивая к пищевым кислотам и моющим средствам · Чаша: толстостенная, сварная, из полированной нержавейки · Крышка: гидропривод с автоматической системой блокировки · Ножевой вал: приводится в движение напрямую через редуктор, без ременных передач · Система охлаждения: возможно дооснащение водяным рубашечным охлаждением · Управление: электромеханическое (кнопочное) · Разгрузка: гидравлическая, с наклоном чаши или выгрузчиком фарша в тележку Область применения: · Производство варёных, полукопчёных и сосисочных колбас · Изготовление ливерных паштетов и жировых эмульсий · Производство начинки для мясных полуфабрикатов · Переработка субпродуктов · Производство фарша для заморозки · Переработка белковых концентратов, растительного сырья Преимущества: ✅ Высокая мощность — 137 кВт позволяют работать с высокоплотными и замороженными компонентами ✅ Надёжная конструкция — масса 5 тонн обеспечивает стабильную работу при высоких нагрузках ✅ Эффективность измельчения — до состояния тончайшей пасты за 5–8 минут ✅ Простота управления — надёжная панель с физическими кнопками, без уязвимой электроники ✅ Универсальность — может использоваться как на классических мясных цехах, так и в модернизированных линиях с растительными аналогами Куттер Nowicki КН-250 П — это проверенное временем промышленное решение для средних и крупных предприятий мясопереработки. Благодаря высокой мощности, прочной конструкции и адаптивности под любые виды сырья, эта машина обеспечивает стабильную производительность и однородность продукта даже в тяжёлых условиях. Хотите повысить качество и эффективность мясного производства? Выбирайте куттер Nowicki КН-250 П — мощный, надёжный, готов к работе с любыми задачами. Позвоните нам для уточнения цены, сроков поставки и технической консультации!

Линия для производства гамбургеров Handtmann / Verbufa, состоящая из: вакуумный шприц Handtmann VF616 с подъемником для мясных контейнеров объемом 200 литров, тип: VF616 Встроенная головка Handtmann, тип: 93-3 Мобильная машина для формовки гамбургеров Verbufa, модель: VHSM-1 Verbufa мобильный втягивающий ремень, модель: MBC-1 Мобильный разгрузочный конвейер Verbufa Данная линия состоит из вакуумного шприца Handtmann VF616 с подъемником для мясных контейнеров емкостью 200 литров, который прекрасно подходит для точного порционирования пастообразных масс, классических колбасных и мясных изделий, а также продуктов быстрого приготовления для прилавков с подогревом и небольших столовых, для выездного обслуживания и обеспечения работы филиалов. Производительность до 3600 кг/ч. В комплект входит головка для измельчения фарша Handtmann 93-3 вакуумный шприц Handtmann VF616 с подъемником для мясных контейнеров объемом 200 л год выпуска: 2018, 2460 рабочих часов, подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 17,3 А, 12,0 кВт, встроенная головка Handtmann 93-3, общие размеры: 2200 мм x 1400 мм x 2300 мм. Включая ящик с деталями. Мобильная машина для формирования гамбургеров Verbufa VHSM-1 год выпуска: 2017, подключение: 230 В, 50 Гц, 10 А, 4 кВт, вес: 480 кг, ширина ленты: 240 мм и 260 мм, диаметр изделия: до 85 мм, общие габариты: 2276 мм, 837 мм, 1635 мм, включая ящик с деталями. Передвижной втягивающий ремень Verbufa MBC-1 год выпуска: 2015, подключение: 400 В, 6 А, 1000 Вт, 6 бар, вес: 500 кг, ширина ремня: 260 мм, общие размеры: 1690 мм x 934 мм x 1654 мм. Мобильный разгрузочный конвейер Verbufa, ширина ленты: 530 мм, общие размеры: 1400 мм x 850 мм x 1200 мм.