Вакансия компании: ООО "КСК ФУД СЕРВИС"
В столовую закрытого типа при производстве
Северной ТЭЦ, Требуется Шеф-Повар
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил
- Работа с поставщикам
- Работа на кухне обязательна!
- Подготовка кухни к работе
- Контроль качества и количества заготовок (работа с чек-листами)
- Составление графика поваров
- Организация работы поваров по цехам.
- Контроль остатков продуктов
- Организация и проведение инвентаризации/разбор и подведение итогов инвентаризации
- Поддержание порядка на складах (соблюдение ротации и товарного соседства)
- Организация работы кухни и контроль соблюдения технологий приготовления блюд
- Работа с доставками
Требования:
- Опыт работы в должности Шеф-повара столовой;
- Опыт работы с отгрузками
- Знание ПК
Условия:
- Корпоративная столовая;
- Пятидневка со смещёнными выходными ПТ и СБ, с 7:00 до 17:00
- Оклад от 90000 рублей, выплаты 2 раза в месяц
- Официальное оформление по ТК РФ
[**]
Шеф-Повар. Объявление номер 5022615 в Промышленной
