Адрес работы: Московская область, Подольск, Революционный проспект,47/1Вакансии компании: ООО « Светлана ВД»Описание компании: Успешная ресторанная компания из 2 ресторанов, магазина кондитерских изделий и фабрики-кухни. У нас рестораны с красивым и уютным интерьером и детской зоной. В наших ресторанах прекрасная атмосфера, вкусная еда и самый вежливый и заботливый персонал. Мы дорожим каждым нашим Гостем, поэтому высокое качество и сервис - приоритет для нас.Чем предстоит заниматься:Управлять и координировать работу сотрудников на смене;- Организовать работу кафе в соответствии с установленными стандартами;- Подбирать, проводить собеседование и адаптацию сотрудников;- Аттестовывать официантов на знание меню;- Организовывать проведение банкетов, детских праздников, вечеринок.- Поддерживать высокий уровень КСЧ в ресторане, контроль за выполнением сотрудниками стандартов сервиса.- Ежедневно проводить утренние собрания с сотрудниками.- Составление графиков выхода сотрудников. - Участие в инвентаризациях, данная должность подразумевает МОЛ (материальную ответственность).- Ежедневная работа с сотрудниками, постановка целей и задач, контроль за выполнением. Наш идеальный кандидат:- С опытом работы в кафе и ресторанах не менее 1 года;- Знает стандарты гостеприимства и сервиса - Уверенный пользователь ПК;- Имеет опыт по ведению кассовых и приходно-расходных документов; - Есть опыт работы с банкетами и мероприятиями;- Есть медицинская книжка или готов оформить;- Личностные качества: хорошие организаторские способности, умение быстро реагировать и принимать правильные решения, трудолюбие, оптимизм, желание учиться и развиваться. Что мы предлагаем взамен:- График работы 2/2, по режиму работы кафе- Высокий оклад + премия за выполнение ключевых показателей;- Корпоративное питание за счёт компании;- Выплаты два раза в месяц (аванс + з/п)- Испытательный срок три месяца.
