Управляющий ресторана/кафе

Вакансия компании ФГБУ "НМИЦ РАДИОЛОГИИ" МИНЗДРАВА РОССИИ
Медицинский радиологический научный центр имени А.Ф. Цыба – филиал ФГБУ «НМИЦ радиологии» Минздрава России - это центр науки в России, где используются методы ядерной медицины и радиологии. Для проведения методик радиологической диагностики и радионуклидного лечения используется многофункциональное и инновационное оборудование.

Обязанности

- Организация и управление деятельностью ресторана/кафе.- Контроль работы персонала и обучение новых сотрудников.- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.- Разработка и внедрение меню, акций и мероприятий.- Управление запасами и контроль за расходами.- Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.- Участие в привлечении новых клиентов и продвижении заведения.

Требования

- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.- Знание основ ресторанного бизнеса и стандартов обслуживания.- Умение работать в команде и вести переговоры.- Организационные и управленческие навыки.- Знание кассовой системы и основ бухгалтерии.- Ответственность, стрессоустойчивость и нацеленность на результат.

Условия

- График работы: полный день.- Конкурентная заработная плата и система премирования.- Дружный коллектив и комфортные условия труда.