Повар холодного цеха

Размещено 20 июня 2024 2

В закладки

Жалоба

Адрес работы: Новосибирская область, Новосибирск, Ленина улица,6

Вакансии компании: Горячий цех

Описание компании: Горячий цех - современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней, живой атмосферной и экспертностью приготовления блюд на огне. В ресторане 220 посадочных мест Отдельный VIP - зал Размещение больших компаний Концепция ресторана Горячий цех. Профилирующая группа в меню это мясные блюда, приготовленные из 4 -х технологий. Смокер Вертел Дровяная печь Гриль Звезда горячего цеха БРИСКЕТ Ресторан ГОРЯЧИЙ ЦЕХ выбирают звёздные гости. Обладатель пальмовой ветви. Лауреат премии WHRETOEAT Входит в гид Ники Ганич.

Условия:

- График работы 2/2, можно 5/2, рассмотрим и др.варианты!
- Официальное оформление по ТК РФ
- Достойная заработная плата, премии
- Дружный коллектив
- Обучение и карьерный рост

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности желательно, если нет обучим!
- Знание основ кулинарии
- Ответственность и пунктуальность
- Умение работать в команде
- Знание правил хранения и обработки продуктов

Обязанности:

- Приготовление блюд холодного цеха согласно стандартам
- Контроль сроков годности продуктов
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение технологических карт приготовления
- Участие в разработке новых меню и блюд