Су-шеф

Размещено 10 июля 2024 2

В закладки

Жалоба

Адрес работы: Москва, Воскресенское поселение, Чечёрский проезд,51

Вакансии компании: Ресторан Нияма

Описание компании: Сеть ресторанов Нияма.
Большой современный ресторан в ТЦ «Бутово Молл», - замечательное место для отдыха всей семьей. Удобная бесплатная парковка, просторная игровая зона для детей, отдельный ВИП на 8-12 человек. Если нужен банкет побольше, можно выделить часть общего зала. Летняя веранда в теплое время года. Можно потягивать синий айс-ти, закусывать самыми вкусными в мире роллами, отдыхая после шоппинга в ТЦ и готовясь к походу в кинотеатр.

Вакансия "Су-шеф"
Условия:

- График работы: полный рабочий день, с плавающим графиком.
- Оформление по ТК РФ, соцпакет.
- Достойный уровень заработной платы и премии в зависимости от результатов работы.
- Возможность профессионального и карьерного роста.
- Обучение и развитие за счет компании.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет.
- Знание технологий приготовления японской, китайской и европейской кухни.
- Отличные навыки организации рабочего процесса и управления персоналом.
- Креативность, ответственность, исполнительность.
- Высшее профессиональное образование в сфере гастрономии или кулинарии.

Обязанности:

- Разработка меню, контроль качества и стандартов приготовления блюд.
- Подбор квалифицированных сотрудников и обучение персонала.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил труда.
- Планирование и соблюдение финансовых показателей кухни.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности клиентов.