Вакансия компании ООО "ФИТНЕС КЛУБ "ЭНИГМА" Фитнес Клуб "Энигма", это многофункциональный спортивный комплекс с бассейном, тренажерными залами, зоной единоборств, залами для групповых тренировок. Клуб успешно работает 12 лет. За эти годы в компании сформировался большой и дружный коллектив единомышленников. Клуб пользуется популярностью среди приверженцев здорового образа жизни всех возрастов.
Обязанности
- Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием;- Приготовление комплексных обедов на 30-50 чел., работа с меню (не большое);- Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;- Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;- Принятие участия в инвентаризации 1 раз в месяц;- Контроль сроков и условий хранения продуктов.
Требования
- Профильное образование и опыт работы;- Умение составлять технологические карты;- Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;- Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;- Наличие действующей медицинской книжки.
Условия
- График работы с 10:00-18:00;- Выплата зарплаты дважды в месяц;- Сменный график работы;- Абонемент в фитнес клуб за счёт компании.
Для улучшения работы сайта мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Политика конфедициальности
