Администратор зала питания

Вакансия компании САНАТОРИЙ "ВИКТОРИЯ" - ПУШКИНСКИЙ ФИЛИАЛ АО "ЦСТЭ" (ХОЛДИНГ) (ОБЛ МОСКОВСКАЯ, Г ПУШКИНО)
Работаем уже более 24 лет!Санаторий расположен в экологически чистой зоне Подмосковья - в 37 км от Москвы в Пушкинском районе, на территории 7 га. Благоустроенная территория (7 га) окружена массивом смешанного леса с прогулочными тропинками.

Обязанности

- Обеспечение эффективного и культурного обслуживания гостей, создание комфортной атмосферы.​- Контроль за чистотой и порядком в зале, соответствием оформления установленным стандартам.- Составление графиков работы, контроль соблюдения трудовой дисциплины.- Обучение и адаптация новых сотрудников.- Разрешение конфликтных ситуаций.- Обеспечение выполнения санитарных норм и правил техники безопасности.​- Контроль качества обслуживания и соответствия установленным стандартам.- Взаимодействие с другими подразделениями и руководством.

Требования

- Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 1 года.- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм в общественном питании.- Опыт управления персоналом: обучение, мотивация и контроль работы сотрудников.- Навыки работы с документацией: ведение отчетности.- Коммуникабельность и развитые лидерские качества.​- Стрессоустойчивость и способность принимать решения в оперативном режиме.​- Организованность, ответственность и внимательность к деталям.​- Клиентоориентированность и доброжелательность.- Готовность работать в гибком графике, включая выходные и праздничные дни.

Условия

- График 2/2.- Время работы с 8.00 до 20.00.- Возможны подработки.- Обучение.- Своевременная выплата заработной платы.- Оклад + премии.- Возможно 3-х разовое питание.- Возможно проживание на территории (при необходимости).- Устройство в соответствии с ТК РФ.- Амбициозный, дружный и целеустремленный коллектив.- Адрес места работы: Московская обл., Г.О. Пушкинский, деревня Раково, тер санаторий Виктория, д. 1 стр. 1.