Для бизнеса в Лукино - Страница 6

Купить инъектор для шприцевания мяса с костью и без, модель ASP-IN-15/19/33 в Москве по привлекательной цене у компании ООО «Фаворит мясной промышленности». Машина является оборудованием, служащим для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости. Управление инъектором осуществляется с помощью микропроцессора, что позволяет программировать выбранные параметры работы такие как, шаг передвижения рабочего конвейера, частота накалывания иглами, а также продуктивность насосов (показатель величины давления на манометрах). Запрограммированные показатели могут быть записаны в памяти процессора, что гарантирует повторяемость процесса инъектирования. Инъектор ASP-IN-15/19/33 оснащен комплектом сит, осуществляющих предварительную очистку рассола от мясных суспензий, а также предназначена для работы с ротационным щелевым фильтром с большой точностью очистки. Технические данные: Плавная регулировка производительности шприцевания. Инъектор имеет головки шприцевания, которые питаются отдельно от двух насосов. Крепление иголок на «замках». Машина приспособлена для использования одинарных, двойных и тройных игл. Возможность установки игл различного диаметра: 2, 3 или 4 мм. Простота демонтажа транспортёра, сделанного из нержавеющей стали или полиэтилена. Плавная регулировка шага ленты. Кран для отключения подачи рассола на холостом ходу. Приспособление для автоматического промывания иголок. Система аккумуляции энергии на холостом ходу, обеспечивающая равномерную работу насоса и большую производительность шприцевания. Бак рассола на колёсах с системой фильтров. Конструкция машины из нержавеющей стали.

Купить блокорезку гильотинного типа модель "БГТ" по доступной цене в Москве у ООО «Фаворит мясной промышленности». Предназначена для резки замороженных мясных блоков, шпика, животного жира(сала), блоков из куриного мяса, рыбы. Установка представляет собой каркасную конструкцию, на которой крепятся гильотинные ножи для резки блока на полосы и ножи вертикальные для резки полос на отдельные дольки. Подача блока в зону резки осуществляется прижимным пневмоцилиндром. Возвратно-поступательный привод ножей выполняется гидроцилиндром.

Рукомойники многосекционные ASP-WL-02/03/04 предназначены для санитарной обработки рук персонала перед входом в производственную зону. Отбортованная задняя стенка обеспечивает защиту стены (панели) от брызг и предотвращает затекание воды за умывальник. Загнутые края стенки создают маскировку крепления, обеспечивая умывальнику эстетический вид. Возможно изготовление рукомойника с кожухом в виде полупьедестала (для установки на стене) или каркасом (кожухом) в виде пьедестала на регулируемых опорах с дверцей (для установки на полу) - скрывает систему слива воды, обеспечивая умывальнику эстетический внешний вид, и предупреждает загрязнение элементов системы. ASP-WL-02/03/04 - рукомойники сенсорные многосекционные. Активация подачи воды осуществляться фотодатчиком при поднесении рук к смесителю "LEMARK" - Чехия. Модели: ASP-WL-02, ASP-WL-03, ASP-WL-04, Водоподключение: G 1/2. Слив воды: D 50. Электроподключение: 6 В (батарейки) - 4 шт. (на каждый излив) Задняя стенка от брызг. Крепление: на стену или к полу. Дополнительные опции: Дозатор локтевой для мыла или дез. средства. Диспенсор для бумажных полотенец. Исполнения рукомойников: материал - нержавеющая сталь AISI 304; включение воды осуществляется «сенсорным» приводом; температура и объем потока воды регулируются; отбортованная задняя стенка. Модели рукомойников ASP-group: 1) ASP-WL-02 рукомойник двух секционный 2) ASP-WL-03 рукомойник трех секционный 3) ASP-WL-04 рукомойник четырех секционный

Рукомойник ASP-W-02 предназначен для санитарной обработки рук персонала перед входом в производственную зону. Отбортованная задняя стенка обеспечивает защиту стены (панели) от брызг и предотвращает затекание воды за умывальник. Загнутые края стенки создают маскировку крепления, обеспечивая умывальнику эстетический вид. Возможно изготовление рукомойника с кожухом в виде полупьедестала (для установки на стене) или каркасом (кожухом) в виде пьедестала на регулируемых опорах с дверцей (для установки на полу) - скрывает систему слива воды, обеспечивая умывальнику эстетический внешний вид, и предупреждает загрязнение элементов системы. ASP-W-02/2/3 - рукомойник сенсорный Активация подачи воды осуществляться фотодатчиком при поднесении рук к смесителю "LEMARK" - Чехия. Модель: ASP-W-02. Водоподключение: G 1/2. Слив воды: D 50. Электроподключение: 6 В (батарейки) - 4 шт. Задняя стенка от брызг. Крепление: на стену. Дополнительные опции: Дозатор локтевой для мыла или дез. средства. Исполнения рукомойников: материал - нержавеющая сталь AISI 304; включение воды осуществляется «сенсорным» приводом; температура и объем потока воды регулируются; отбортованная задняя стенка. Модели рукомойников ASP-group: 1) ASP-W-02 рукомойник (без тумбы и кожуха) 2) ASP-W-02/2 рукомойник с нижним кожухом 3) ASP-W-02/3 рукомойник с нижней тумбой.

Изготавливаем пароварочные котлы объемом 250, 500, 1000 литров. Усовершенствованные модели удивят вас отличным качеством. Купить котлы варочные пищевые по максимально выгодной цене в Москве у "Фаворит мясной промышленности". Пароварочный котел, цена на который выгодна в аспекте качественного превосходства над более дорогими зарубежными аналогами. В очередной раз наше предприятие доказало, что изделия произведенные в России достойны и конкуренты на рынке пищевого оборудования. Пароварочный котёл предназначается для изготовления сбивных кондитерских изделий, а так же других пищевых продуктов вроде овощей, ветчины, рыбы, мяса и тому подобных продуктов питания, для приготовления которых необходимо либо нужно использовать пар и высокое атмосферное давление. Пароварочные котлы широко применяются в скотобойной промышленности. После убоя, скот проходит несколько этапов обработки, где завершающим является именно этап обработки мяса в пароварочных котлах. Ветчина, различного рода колбасы и другие мясные продукты, поставляемые на рынок организациями, занимающимися как убоем скота, так и переработкой мяса, проходят обработку (для приобретения необходимых вкусовых и эстетических качеств) в пароварочных котлах. При выборе пароварочного котла следует учитывать материал, из которого он выполнен (это должна быть пищевая нержавеющая сталь, дабы избежать порчи продуктов питания и последующих неприятностей и проблем со здоровьем потребителей продукта в будущем), а также ряд таких показателей, как объём рамной мешалки, расход пара и давление в рубашке котла. Механизм пароварочного котла разделён на определённые участки, такие как, например, участок варки сиропа, участок подготовки химического элемента, необходимого для производства того или иного кондитерского изделия.

Купить дозатор настенный локтевой для жидкого мыла и антисептика ASP-LD-01 в Москве, недорого по выгодной цене у компании Фаворит мясной промышленности. Предназначен для дозирования жидкого мыла и антисептика. Передняя панель оборудована замком и показателем уровня. Крепится на стену. Выдача средства производится посредством нажатия локтем на рычаг. Может поставляться как отдельно, так и в дополнительной комплектации бесконтактных умывальников.

Изготавливаем лотки, решетки, трапы которые являются необходимым оборудованием прокладки канализационных коммуникаций, предназначенных для приема и отвода сточных вод в канализационную систему на предприятиях пищевой промышленности. Изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, долговечны, хорошо подвергаются санитарной обработке. Лотки, решетки, трапы изготавливаются различных конструкций и типоразмеров. Это дает возможность устанавливать их в помещениях любых планировок и любых условий производства. Лотки изготавливаются с переменным сечением по длине, что дает возможность обеспечить необходимый уклон для отвода сточных вод к трапу и далее в канализационную сеть. Лотки выпускаются в виде секций с габаритными размерами: ширина - до 450 мм. высота - до 450 мм. По требованию заказчика секции могут быть собраны в плети любой удобной для транспортировки длины. Трапы оборудованы устройствами для улавливания механических примесей и гидрозатворами, имеют боковой или вертикальный выпуск диаметром 50 - 100 мм. Решетки, закрывающие лотки, изготавливаются в зависимости от нагрузки из нержавеющей стали толщиной от 2 до 8 мм. и во избежание скольжения имеют на верхней поверхности специальную насечку. Все изделия имеют гигиенические сертификаты.

Шкафы ASP-SHХM предназначены для хранения одежды, инвентаря для уборки помещений моющих и дезинфицирующих средств. Пыленепроницаемый шкаф с наклонным верхом оборудован съемными полками. Возможна регулировка высоты расстояний между полками. Шкафы для уборочного инвентаря применяются на всех пищевых производствах. Особенность шкафа для пищёвки в том, что изготовлен, он должен быть из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Также серия используется для хранения дез средств, и моющих средств в том числе. Наш шкаф, идеально походит для всех задач, в том числе и как шкаф для химии. Это мы заем потому, что никакая агрессивная среда, будь то химические растворы, будь то моющие растворы или дезинфицирующие, не повредят нержавейку AISI 304. Тем самым срок службы, такого изделия будет от 10 лет и более. Шкаф для химии нашего производства применяется не только в пищевой промышленности, но и в химической и любой другой производственной сфере. Противостояние коррозии и воздействию любых агрессивных сред, для нержавеющей стали AISI 304, не есть сложным. Мы честно используем заявленную сталь и предоставляем контракты на поставку. Если удешевить нужно, чтобы цена на шкаф была меньше, чтобы подешевле, тогда нужно брать 430 сталь, которая менее устойчивая к агрессивной среде.

Изготавливаем колбасные рамы Н-образные и Z-образные они предназначены для размещения колбас, мясопродуктов, птицы, рыбы в процессе их транспортирования и термообработки на мясо и рыбоперерабатывающих предприятиях. Для вертикального и горизонтального размещения батонов Рама колбасная H – образная, габаритные размеры (мм) 1010/1000/1980, восемь ярусов. Каркас и силовые конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, полки для навески из AISI 430 Рама колбасная Z – образная, габаритные размеры (мм) 1010/1000/1980, восемь ярусов. Каркас и силовые конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, полки для навески из AISI 430.

Мы изготавливаем пресса пневматические в стандартных размерах и по требованию заказчика. Пресс пневматический предназначен для выработки различных колбасных изделий: вареных прессованных колбас — слоеных и фаршированных; ветчинных и деликатесных изделий; прессованных рулетов, сыровяленных прессованных колбас, деликатесных изделий, прессованных в фольге. Последовательность технологического процесса: сухое копчение. прессовка (получаем полусухой продукт). дальнейшее сушение или копчение холодным дымом (холодное копчение).

Электропогонялка для скота представляет собой портативное переносное устройство направленного действия. Оно используется на фермах и мясоперерабатывающем производстве: скотобойнях, пунктах приема животных, скотовозах, мясокомбинатах. Электропогоняло позволяет управлять животным, ускорять процесс перегона скота по узким коридорам, закрытым темным помещениям, скотобойням, а также защищать персонал от возможной агрессивной реакции. Предлагаем разные модели. Для МРС и свиней подбираются электрошокеры с короткой ручкой, а для КРС – с удлиненной.

Забой скота самым гуманным методом – это моментальное оглушение, которое не позволяет животному почувствовать лишнюю боль. В этой категории оборудования выделяется пистолет оглушения. Его принцип действия основан на выдвигающемся ударном стержне, который моментально пробивает черепную коробку и ударной силой воздействует на мозг, обездвиживая животное. Быстрое оглушение, помимо щадящего эффекта для животного, позволяет получить мясное сырье более высокого качества: исключаются переломы костей, а само мясо оказывается нежнее на вкус из-за отсутствия выброса гормонов от предсмертной агонии.

Купить надёжный подъёмник-опрокидыватель недорого по максимально выгодной цене в Москве. Наша компания занимает первое место по изготовлению подъемного оборудования, мы изготавливаем различные виды цепных и гидравлических подъемников: столбовые, столбовые - передвижные, гидравлические передвижные, подъемники для биг боксов. Предназначены для загрузки сырьем волчков, шприцов, фаршемешалок и другого технологического оборудования с применением напольных тележек объемом 100, 200, 300. Высота подъема определяется Заказчиком.

Моечные машины предназначены для мытья многооборотной технологической тары (ящиков) определенных габаритных размеров. Имеют отсек мойки ящиков- оснащен циркуляционным насосом, который обеспечивает подачу моющего раствора вперемешку с водой из резервуара на форсунки под давлением - 3-5 бар. Температура воды с раствором для хорошей мойки должна составлять 35 - 50 0С, это достигается за счет ТЭНов или ПАРа. Температура и концентрация моющего раствора поддерживается автоматически на протяжении процесса мойки. Раствор подается через систему форсунок под высоким давлением на поверхность тары, тем самым происходит мощное механическое воздействие за счет насоса 3, 3 / 5, 5 / 7, 5 кВт и правильно выставленных форсунок. Форсунки работают как ножи и срезают грязь с тары. Отсек ополаскивания ящиков - предназначен для смыва моющего раствора с поверхности тары чистой водой 35 - 50 С, из системы водоснабжения предприятия. (желательно подключение воды на смыв не менее 40С эта вода затем поступает в зону мойки). Отработанная вода с моющий раством из зоны мойки и вода из отсека ополаскивания собираются в ванне машины и пройдя через систему сетчатых фильтров, вся вода поступают в резервуар для последующего использования. За счет поступления воды из заводской системы водоснабжения для ополаскивания, резервуар в машине переполняется, и излишки воды вместе со всплывающими загрязнениями (жир, масло, пена) поступают в канализационный слив. Таким образом в течении 1, 5-3 часов происходит полное обновление моющего раствора. Модели машин моек ящиков ASP-group: 1) ASP-150 - мойка ящиков и оборотной тары 100 - 200 ящиков в час. 2) ASP-300 - мойка ящиков и оборотной тары 200 - 400 ящиков в час. 3) ASP-600 - мойка ящиков и оборотной тары 500 - 700 ящиков в час. 4) ASP-900 - мойка ящиков и оборотной тары 800 - 1000 ящиков в час.

Купить санпропускник для пищевой промышленности Российского производства можно у Компании Фаворит мясной промышленности которая является представителем "ASP-group" и предлагает санпропускники полного контроля для пищевой промышленности в Москве по привлекательной цене. Санпропускники ASP-HL-01 / ASP-HL-02 / ASP-HL-03 / ASP-HL-04 односторонние. Санпропускники односторонние ASP-HL состоят из модулей: 1) ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБУВИ (ванна): модуль дезинфекции обуви, оснащен ванной с дезинфицирующим раствором (раствор залит на 0, 3 - 0, 5 мм выше решетки), наполнение производится в ручную, ванна двухуровневая с капле съемной решеткой. Слив жидкости DN 50 с ручным вентилем. 2) ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБУВИ (щетки): модуль дезинфекции обуви, оснащен вращающимися щетками, на щетки подается дезинфицирующий раствор с водой из двух форсунок, тем самым происходит мойка и чистка подошв. Слив жидкости DN 50 с ручным вентилем. 3) ДЕЗИНФЕКЦИЯ РУК: модуль дезинфекции рук, дезинфицирующее средство подается автоматически при поднесении обеих рук в зону срабатывания фото датчика, при помощи электронасоса, через 4 форсунки по две на каждую руку (сверху и снизу) подают дезинфицирующий раствор. Если поднести одну руку то турникет - трипод не откроется! 4) МОДУЛЬ МОЙКИ РУК: мойка рук происходит, при поднесении кистей рук в камеру срабатывает фотоэлемент и подается вода из форсунки. Если рук нет в зоне фотоэлемента то вода не льется. Вода регулируется смесителем в санпропускнике и настраивается один раз. Подключается холодная и горячая вода через смеситель к санпропускнику. Слив воды происходит на прямую канализацию. 5) МОДУЛЬ ПОДАЧИ МЫЛА: подачи мыла происходит, при поднесении кистей рук, мыло подается на руки за счет срабатывания фотоэлемента. Если рук нет в зоне фотоэлемента то жидкое мыло не льется. Мыло заливается во встраиваемый резервуар в санпропускнике через пробку на верхней части санпропускника. 6) МОДУЛЬ ПРОХОДА: модуль контроля входа ТРИПОД (оснащен автоматическим доводчиком). Необходимо последовательное выполнение действий по дезинфекции рук, после чего происходит разблокировка турникета для прохождения в цех. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ: 7) Кнопка для обратного прохода через санпропускник. 8) Датчик для обратного прохода через санпропускник. 9) Калитка для прохода. 10) Сушилка для рук, используется в санпропускниках где есть рукомойник. 11) Можем делать санпропускники с винтовыми креплениями, для удобства проноса в узкие помещения. Санпропускники-двухсторонние ASP-HL-05 / ASP-HL-06 / ASP-HL-07 / ASP-HL-08 / ASP-HL-09 / ASP-HL-10 Санпропускники двухсторонние ASP-HL состоят из модулей: В различных видах двухсторонних санпропускников, может меняться техническое оснащение модулей дезинфекции и мойки на вход и выход. 1) ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБУВИ (ванна): модуль дезинфекции обуви, оснащен ванной с дезинфицирующим раствором (раствор залит на 0, 3 - 0, 5 мм выше решетки), наполнение производится в ручную, ванна двухуровневая с капле съемной решеткой. Слив жидкости DN 50 с ручным вентилем. 2) ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБУВИ (щетки): модуль дезинфекции обуви, оснащен вращающимися щетками, на щетки подается дезинфицирующий раствор с водой из двух форсунок, тем самым происходит мойка и чистка подошв. Слив жидкости DN 50 с ручным вентилем. 3) ДЕЗИНФЕКЦИЯ РУК: модуль дезинфекции рук, дезинфицирующее средство подается автоматически при поднесении обеих рук в зону срабатывания фото датчика, при помощи электронасоса, через 4 форсунки по две на каждую руку (сверху и снизу) подают дезинфицирующий раствор. Если поднести одну руку то турникет - трипод не откроется! 4) МОДУЛЬ МОЙКИ РУК: мойка рук происходит, при поднесении кистей рук в камеру срабатывает фотоэлемент и подается вода из форсунки. Если рук нет в зоне фотоэлемента то вода не льется. Вода регулируется смесителем в санпропускнике и настраивается один раз. Подключается холодная и горячая вода через смеситель к санпропускнику. Слив воды происходит на прямую канализацию.

Стол технологический предназначен для использования на различных операциях предприятий мясопереработки: для нутровки скота, разделки туш, обвалки, жиловки, вязки и навешивания колбасных изделий, фасов¬ки полуфабрикатов и готовых изделий. Материал - нержавеющая сталь. Размеры столов по согласованию с Заказчиком.

Чан-тележки / чебурашки (китаянки) с трехколесной формулой и глубоким прямоугольным бункером (чаном) для перевозки сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов на предприятиях по производству продовольственных товаров. Числовой индекс в маркировке указывает на емкость бака. Линии стыков днища и стенок бункера имеют округлую форму, что обеспечивает тщательную очистку емкости и ее санитарную безопасность. Предназначены для транспортировки кускового мяса, фарша, полуфабрикатов, субпродуктов и т.д., посола мяса в колбасном производстве, загрузки волчков, куттеров и фаршемешалок на предприятиях мясной промышленности, а также транспортировки и временного хранения различных пищевых продуктов на предприятиях перерабатывающей промышленности. Материал-нержавеющая сталь.

Рукомойники предназначены для установки в производственных помещениях. В зависимости от исполнения мойки могут быть одно, 2-х, 3-х местными. Пуск воды осуществляется: - для одноместных нажатием коленного привода, находящегося на передней панели стойки; - для 2-х и 3-х местных нажатием педали. Температура воды должна быть заранее отрегулирована с помощью вентилей. Доступ к вентилям осуществляется: - для одноместных с левой стороны стойки; - для 2-х и 3-х местных через окно в задней панели стойки. Материал - нержавеющая сталь. Изготовим различные виды рукомойников-умывальников под различные требования Заказчика.

Купить высокопроизводительные триммеры - кольцевые ножи фирмы, "IBEX" (Новая Зеландия) в Москве, недорого по очень выгодной цене. Точность, спроектированная и произведённая по высочайшим стандартам – теперь в Новой Зеландии. С полным контролем глубины резки, легкодоступные, ручные триммеры имеют как электрические, так и пневматические приводы. Уникальный дизайн новой серии EZY позволяет устанавливать триммерные насадки, как на электрические, так и на пневматические привода без каких-либо модификаций. Чтобы Вам не потребовалось: окончательная обрезка мяса, разделка лосося или просто удаление лишнего жира с говядины или свинины – триммеры серии EZY выполнят любую работу. Триммеры являются оптимальным инструментом для трудоемких технологических операции по дообвалке и жиловке мяса скота и птицы. Предназначенная для снятия плёнки, мяса с кости, жира, а также остатков шкурки после обработки шкуросъёмной машиной и филетирования. Незаменимы при срезке клейм с полутуш, обработке деликатесов и филетировании рыбы. Благодаря разнообразным режущим элементам триммеры в отличие от обвалки традиционными ножами позволяет с лёгкостью обработать продукт любой формы, даже самой сложной, при этом поверхность конечного продукта всегда выглядит более аккуратно и на ней не остаётся следов от ножа. Спроектированные и произведённые в соответствии с высочайшими стандартами безопасности триммеры обладают широким ассортиментом режущих элементов от 35 до 128 мм и поставляются в комплекте с электрическим или пневматическим приводом. Новое многообещающее пневматическое оборудование предлагает повышенную производительность и улучшенный комфорт для операторов. Продление срока службы изнашиваемых частей обеспечивает техобслуживание только один раз в полгода, что снижает расходы и увеличивает прибыль. Лезвие триммера 35 мм., обрезка маленьких костей, обработка печени, удаление глаз у свиней, вырезка бедра у птицы, удаление вен у крупной рыбы, обрезка костей. Лезвие триммера 52 мм., обрезка костей, вырезка бедра у птицы, обрезка головы (свиньи или коровы), обрезка внутреннего жира, удаление малых костей брюшины рыбы. Лезвие триммера 69 мм., обрезка больших костей, вырезка филейной части, внутренняя обрезка жира с ветчины (удаление мясных прослоек с сала), удаление жира с баранины, удаление мембраны. Лезвие триммера 90 мм., общая обрезка жира, обрезка твердого жира, обрезка жира брюшины лосося, аккуратная обрезка жира с филе свинины, удаление кожи свиньи. Лезвие триммера 128 и 180 мм., обрезка тёплого жира говядины, обрезка жира с ног и других частей, подготовка мяса для шаурмы, кебаба и др., разделка лосося и другой рыбы, обрезка твёрдого (холодного) жира, удаление жира с замороженного мяса, точная обрезка холодного жира.

Купить подвесной путь трубчатый(нашего производства) по доступной цене в Москве. Предназначен для транспортировки туш, частей туш КРС, свиней и МРС на троллеях скольжения или качения в цехах убоя, переработки и холодильных камерах. Монтаж и крепление путей к несущим конструкциям осуществляется на болтовых соединениях с применением креплений типа «краб» без применения сварки для обеспечения надёжного и быстрого монтажа. Несущая конструкция оборудования изготовлена из оцинкованной чёрной стали. В качестве поперечной перемычки используется балка двутавровая. Продольные держатели – швеллеры. В качестве опор используются профильные толстостенные оцинкованной трубы. Трубы путей крепятся к швеллерам каркаса кронштейнами. Толщина стенки трубы и габариты профилей первичной несущей конструкции выбираются в зависимости от предназначения соответствующего участка пути.

Купить вешало для мясных туш передвижное(нашего производства) по доступной цене в Москве. Вешало для туш нейтральное оборудование для общепита и торговли, предназначенное для хранения мяса в тушах и полутушах в морозильных и холодильных камерах. Это позволяет обеспечить наиболее соответствующие требованиям технологии условия хранения и не нарушать принципов товарного соседства в ресторанах, столовых и магазинах, где работа с мясными продуктами выполняется от начала технологического цикла.