Вакансии в сфере: туризм, рестораны в Химках

На известной доске Рудос разместить объявление о вакансиях в сфере: туризма, ресторанного бизнеса в Химках. С помощью нашего сайта объявлений можно предложить работу и найти соискателей свободных вакансий Химок.

Работник предприятия «Вкусно – и точка» (м. Фили) картинка из объявления
1
Вакансия компании "Вкусно - и точка"Одна из крупнейших в России сеть предприятий быстрого обслуживания. Более 850 предприятий работают в 62 регионах страны. Более 30 лет опыта работы по международным стандартам качества в индустрии гостеприимства на рынке России. Более 60 000 сотрудников доверяют нам. 1,8 млн гостей приходят к нам каждый день. Наши гости и наши сотрудники - главная ценность нашей компании. Мы гордимся своими сотрудниками, продукцией и сервисом, который мы предоставляем гостям.ОбязанностиВ нашей дружной команде вы будете:- Принимать гостей и дарить им то самое отличное обслуживание.- Готовить ту самую продукцию высочайшего качества, которой мы гордимся.- Поддерживать помещения в чистом и красивом виде.Требования- Наличии документов, необходимых для работы в РФ.УсловияМы гарантируем:- Стабильную заработную плату.- Гибкий график работы.- Бесплатное профессиональное обучение.- Гибкую систему премирования.- Бесплатное питание и униформу.- Полное соблюдение трудового законодательства.
02.10.2025
142 000 ₽
Посудомойщица / уборщица картинка из объявления
1
Вакансия компании ООО "ПАСТА СИ"PastaSi - это бар домашней пасты и равиоли, созданный для тех, кто ценит свежесть, простоту и ручную работу. Только макароны, и ничего лишнего.Наши блюда рождаются из традиционных рецептов и современных вкусов, соединяя качество ингредиентов, мастерство пекарного дела и уют домашней кухни.Обязанности- Осуществление мойки посуды и кухонной утвари.- Поддержание чистоты и порядка на кухне и в столовых помещениях.- Уборка рабочих поверхностей и уборка в помещениях после мероприятий.- Соблюдение норм гигиены и санитарных стандартов.- Помощь в подготовке рабочего места для поваров и обслуживающего персонала.Требования- Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом.- Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.- Умение работать в команде и следовать указаниям начальства.- Готовность работать в сменном графике.Условия- Сменный график работы, возможность подбора удобного расписания.- Официальное трудоустройство по ТК РФ с социальными гарантиями.- Конкурентоспособная заработная плата.- Дружный коллектив и комфортные условия труда.- Возможность повышения квалификации и карьерного роста.Если вы активны, любите порядок и готовы стать частью дружной команды, ждем ваше резюме! Не упустите возможность работать в стабильной компании с хорошими условиями. Подавайте заявки на рассмотрение и присоединяйтесь к нам!
02.10.2025
110 000 ₽
Бариста в кафе-кондитерскую (м. Измайловская) картинка из объявления
1
Вакансия компании ИП Мыльников Андрей СергеевичКафе-кондитерская TORTIKVAM в ЖК бизнес-класса «Измайловский» в поиске бариста.Амбициозная, дружелюбная команда, которой важен не только результат, но и сам процесс. Если ты готов вовлекаться в процессы, узнавать что-то новое или же обмениваться своим опытом, то ждём в нашей команде.ОбязанностиЧто готовим и какие обязанности:- Приготовление напитков на основе кофе и чая, включая эспрессо, латте, капучино и т.д.- Обслуживание клиентов, создание позитивной атмосферы в кафе.- Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.- Участие в пополнении запасов и контроле за сроками годности продуктов.Требования- Опыт работы баристой не менее 1 года.- Знание технологии и нюансов приготовления кофе.- Умение работать в команде и навыки общения с клиентами.- Способность к быстрому обучению и работа в условиях многозадачности.- Наличие действующей медицинской книжки (желательно).Условия- Сменный график работы 2/2, который позволяет сочетать работу и личную жизнь.- Достойный уровень заработной платы (5500 руб./смена).- Оформление по ТК РФ.- Дружный коллектив.- Скидки на продукцию кафе-кондитерской для сотрудников.- Бесплатное питание.- Медкнижка за счёт работодателя.Если ты любишь кофе, обожаешь общение с людьми и мечтаешь работать в атмосфере тепла и уюта, приглашаем тебя стать частью нашей команды! Присылай свое резюме и отвечай на вопросы будущих коллег. Мы верим, что именно ты сможешь привнести в наше кафе особую атмосферу дружелюбия и профессионализма!
30.09.2025
88 000 ₽
Повар картинка из объявления
1
Вакансия компании ИП Мыльников Андрей СергеевичКафе-кондитерская TortikVam.Обязанности- Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами.- Контроль качества выпускаемой продукции.- Контроль товарных запасов.- Поддержание порядка на рабочем месте.Требования- Опыт работы от 1 года.- Желательно, профильное среднее специальное образование.Условия- Работа в небольшом сплочённом коллективе в кафе-кондитерской, расположенной на территории элитного ЖК «Измайловский».- Достойная зарплата 5500 руб. за смену.- Оформление по ТК РФ.- График работы с 08:00 до 20:00, 5/2.- Бесплатное питание.
24.09.2025
120 000 ₽
Официант-бармен картинка из объявления
1
Вакансия компании ООО "ЗЕТА КОРП."LaserLand - это не просто ТРЦ, это настоящие космические станции с аренными лазерными боями, лазерными лабиринтами и квестами, которые захватывают дух! Мы растем и открываем новые центры, поэтому ищем тебя!Обязанности- Встречать гостей, помогать с выбором напитков и блюд.- Работать за баром, следить за порядком и качеством.- Готовить коктейли, работать с кассой (научим!).- Сервировать столы, оформлять зал для праздников.Требования- Доброжелательность и умение работать в команде.- Стрессоустойчивость и хорошее чувство юмора.- Энергичность, мобильность и позитивное отношение к жизни.- Знание R-keeper (или готовность научиться).Условия- Сменный или гибкий график работы, который можно подстроить под себя!- Зарплата 3960₽/смена + премии + чай (при полной занятости зарплата доходит до 120 000 руб.).- Бесплатное двухразовое питание и парковка.- Корпоративные скидки и бонусы.- Карьерный рост и новые знакомства.Мы ищем энергичных и дружелюбных людей для работы в стильном развлекательном центре! Если ты любишь удобный график, общение с единомышленниками и зарабатывать — эта работа для тебя!
20.09.2025
120 000 ₽
Повар в холодный цех (г. Люберцы) картинка из объявления
1
Вакансия компании ООО "Валивер"Ресторан.Обязанности- Приготовление блюд по ТТК;- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение всех санитарных правил и норм;- Соблюдение внутренних правил, сроков и условий хранения продуктов, правил техники безопасности при работе на кухне;- Приготовление блюд для  банкетов, торжественных мероприятий и фуршетов.Требования- Профильное образование;- Знание технологических карт и процессов приготовления блюд;- Умение различать качество и свежесть продуктов;- Опыт работы в холодном цеху;- Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены;- Наличие медицинской книжки.Условия- Оформление по ТК РФ;- Гибкий график работы (2/2, 3/2, 5/2, 6/1, можно брать подработки);- Бесплатное питание;- Зарплата 4000 руб./смена + % банкетные;- Выплата 2 раза в месяц, без задержек;- Место работы - г. Люберцы.Если вы имеете опыт работы и навыки приготовления блюд европейской кухни, если вы готовы работать на полную ставку и соблюдать правила безопасности, если вы хотите работать в команде профессионалов и обрести новый опыт - присоединяйтесь к нашей работе! Мы предлагаем вам интересную и ответственную работу в стабильной компании и гарантируем достойную оплату ваших трудовых усилий.
18.09.2025
100 000 ₽
Повар горячего цеха (Люберцы) картинка из объявления
1
Вакансия компании ООО "Валивер"Ресторан.Обязанности- Приготовление блюд по технологическим картам;- Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;- Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов;- Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства;- Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне;- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.Требования- Профильное образование;- Знание технологических карт и процессов приготовления блюд;- Умение различать качество и свежесть продуктов;- Опыт работы в горячем цеху;- Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены;- Наличие медицинской книжки или желание ее сделать.Условия- Оформление по ТК РФ;- Гибкий график работы (5/2, 2/2, 6/1, можно брать подработки);- Бесплатное питание;- Зарплата 4500 руб./смена + % банкетные, переработки, премии;- Выплата 2 раза в месяц, без задержек;- Место работы - г. Люберцы.Если вы имеете опыт работы и навыки приготовления блюд европейской кухни, если вы готовы работать на полную ставку и соблюдать правила безопасности, если вы хотите работать в команде профессионалов и обрести новый опыт - присоединяйтесь к нашей работе! Мы предлагаем вам интересную и ответственную работу в стабильной компании и гарантируем достойную оплату ваших трудовых усилий.
18.09.2025
120 000 ₽
Повар картинка из объявления
1
Вакансия компании ООО "ПАРУС"Ресторан Видная Усадьба.Обязанности- Приготовление блюд согласно меню ресторана;- Поддержание чистоты и порядка на кухне;- Соблюдение стандартов качества и безопасности продуктов;- Участие в разработке новых блюд;- Контроль за запасами продуктов и инвентаря.Требования- Опыт работы поваром от 2 лет;- Знание стандартов подготовки и обработки пищевых продуктов;- Умение работать в команде и под давлением;- Ответственность и внимание к деталям;- Наличие медицинской книжки приветствуется.Условия- Удобный сменный график работы;- Конкурентоспособная заработная плата;- Возможности для профессионального роста и развития;- Дружественный коллектив и комфортные условия труда;- Скидки на блюда в нашем ресторане для сотрудников.Если вы хотите стать частью нашей замечательной команды и создавать восхитительные блюда, присоединяйтесь к нам! Отправляйте свое резюме и мы свяжемся с вами для обсуждения подробностей. Давайте готовить вместе!
18.09.2025
130 000 ₽
Повар (г. Пушкино) картинка из объявления
1
Вакансия компании САНАТОРИЙ "ВИКТОРИЯ" - ПУШКИНСКИЙ ФИЛИАЛ АО "ЦСТЭ" (ХОЛДИНГ)Работаем уже более 24 лет!Санаторий расположен в экологически чистой зоне Подмосковья - в 37 км от Москвы в Пушкинском районе, на территории 7 га. Благоустроенная территория (7 га) окружена массивом смешанного леса с прогулочными тропинками.Обязанности- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт.- Контроль качества используемых продуктов.- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.- Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.Требования- Опыт работы на должности от 2 лет.- Профильное образование приветствуется.- Умение работать в команде.- Действующая медицинская книжка.Условия- Возможна, как постоянная занятость, так и вахтовый метод.- График 2/2 с 06:00-15:00.- Возможны подработки.- Обучение.- Своевременная выплата заработной платы.- Оклад + сверхурочные.- Возможно проживание на территории (при необходимости).- Устройство в соответствии с ТК РФ.- Амбициозный, дружный и целеустремленный коллектив.- Адрес места работы: Московская обл., г. Пушкино, деревня Раково, тер санаторий Виктория, д. 1 стр. 1.
16.09.2025
70 000 ₽
Уборщик-посудомойщик в кондитерскую картинка из объявления
1
Вакансия компании ИП Мыльников Андрей СергеевичКафе-кондитерская TortikVam.Обязанности- Уборка рабочего пространства и поддержание порядка в кондитерской.- Мойка тары, инвентаря, оборудования.- Поддержание чистоты и гигиеничности на кухне, включая уборку столов и рабочих поверхностей.- Своевременная замена мусорных мешков и утилизация отходов.- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.- Помощь поварам в подготовке к работе и уборке по завершении рабочего процесса.Требования- Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом.- Ответственность и внимательность к деталям.- Умение работать в команде и быстро принимать решения.- Знание стандартов гигиены и санитарии.- Готовность к физическому труду и соблюдению сменного графика.- Пунктуальность и аккуратность.- Медкнижка.Условия- Сменный график работы (2/2, а также предоставление подработок по желанию), что дает возможность гибкого расписания.- Конкурентоспособная заработная плата (4500 руб. за смену).- Дружный и сплоченный коллектив.- Комфортные условия труда в уютной кондитерской.- Спецодежда.- Скидки на продукцию компании для сотрудников.- Бесплатное питание.- Помощь в оформлении медкнижки.Если вы готовы стать частью нашей команды, любите порядок и чистоту, присылайте свое резюме и приходите к нам на собеседование! Мы ждем именно Вас в нашу дружную кондитерскую команду в Москве! Не упустите возможность работать в уютном и творческом окружении!
14.09.2025
75 000 ₽
Помощник повара / рабочий по кухне картинка из объявления
1
Вакансия компании АНО ДОО "СЧАСТЛИВЫЙ САДИК"На рынке образовательных услуг более 18 лет, дружный, стабильный коллектив, 6 возрастных групп.ОбязанностиВ нашей команде вам предстоит:- Подготавливать ингредиенты для приготовления блюд;- Осуществлять нарезку, чистку и обработку овощей и других продуктов;- Поддерживать порядок и чистоту на кухне;- Соблюдать стандарты безопасности и гигиенические нормы на кухне.Требования- Опыт работы на пищеблоке школы, д/сада приветствуется.Условия- Время работы с 7.00 до 15.00.- Официальное устройство по труд. договору.- Выплата два раза в месяц (аванс, зарплата).- Отпуск летом.
10.09.2025
65 000 ₽
Повар-заготовщик (г. Люберцы) картинка из объявления
1
Вакансия компании "Солнечный берег"Ресторан-бар "Солнечный берег".Обязанности- Заготовка полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы, маркировка.- Выполнение поручений шеф-повара.- Контроль качества продукции.- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.Требования- Опыт работы.- Работа по технологическими картами.- Знание технологического оборудования.- Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания.- Знание сан. норм и правил.- Высокое чувство ответственности за производимый продукт.- Наличие мед. книжки обязательно.Условия- Испытательный срок.- Оформление по ТК РФ.- Полная занятость.- График работы сменный, возможность подработки.- Бесплатное питание.- Зарплата 4000 руб. /смена + % от банкетов + премии.- Место работы: МО, г. Люберцы.
09.09.2025
90 000 ₽
Работник предприятия «Вкусно - и точка» картинка из объявления
1
Вакансия компании "Вкусно - и точка"«Вкусно - и точка» - ведущая сеть предприятий быстрого обслуживания в России, представленная в 65 субъектах РФ. На данный момент открыты уже более 850 предприятий сети.Главными принципами «Вкусно - и точка» остаются высокие стандарты качества обслуживания и безопасности продукции, использование передовых технологий, а также применение лучших практик подготовки и работы с персоналом.«Вкусно - и точка» является крупнейшим работодателем в индустрии питания.ОбязанностиВ нашей дружной команде вы будете:- Принимать гостей и дарить им качественный сервис в зале и на кассе.- Готовить наши знаменитые блюда из продуктов высочайшего качества.- Поддерживать зал в чистом и красивом виде, а гостей - в прекрасном настроении.Требования- Наличие документов, необходимых для трудоустройства по ТК РФ.- Опыт не требуется.УсловияМы гарантируем:- Официальное трудоустройство с первого дня.- Стабильную заработную плату и гибкую систему премирования, выплаты 2 раза в месяц.- Индивидуальный график, позволяющий совмещать работу с тем, что важно для вас.- Бесплатное питание и униформу.- Оплачиваемые больничные листы и отпуска, в том числе учебные.- Карьеру для каждого, вне зависимости от опыта.- Корпоративное волонтёрство.
09.09.2025
142 000 ₽
Повар в детский сад картинка из объявления
1
Вакансия компании ФГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 782"ФГБДОУ "Детский сад № 782" - это не городской, а ведомственный детский сад (в ведомстве Министерства высшего образования и науки).Обязанности- Приготовление пищи для детей в соответствии с технологическими картами.- Составление суточной пробы: завтрак, обед, полдник.- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил в процессе работы.- Контроль за качеством продуктов и их хранением.- Взаимодействие с педагогами и воспитателями по вопросам питания.Требования- Опыт работы в должности повара, предпочтительно в детских учреждениях.- Знание основ технологии приготовления пищи и санитарных норм.- Ответственность, аккуратность и любовь к детям.- Умение работать в команде и быстро принимать решения.- Наличие медицинской книжки.Условия- График работы: полный день.- Зарплата обсуждается в индивидуальном порядке на собеседовании.- Уровень зарплаты зависит от опыта и навыков специалиста.- Возможности для профессионального роста, курсы повышения квалификации за счет компании.- Комфортные условия труда в оборудованной кухне.- Дружный и отзывчивый коллектив.- Отпуск в летнее время.Если вы хотите стать частью нашего дружного коллектива, не упустите возможность! Отправьте своё резюме и присоединяйтесь к нам в создании вкусного детского меню, которое принесет радость и здоровье маленьким гурманам! Ждем вас!
06.09.2025
65 000 ₽
Повар-универсал (Одинцово) картинка из объявления
1
Вакансия компании Пансионат "Университетский" МГУ"Структурное подразделение Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова.В нашу столовую в Московской области, Одинцовский г.о., территория пансионат Университетский, строение 1, требуется повар.Обязанности- Приготовления блюд по технологическим картам.Требования- Мастерство повара.- Физическая выносливость.- Ответственность и аккуратность в работе.- Желание работать в команде.- Без опыта – мы готовы обучить!- Наличие медицинской книжки будет преимуществом, но оформим за счет пансионата.Условия- Сменный график работы (2/2), возможно вахтой (35, 45, 90 или по согласованию).- Оформление по ТК РФ с гарантией заработной платы.- Проживание и питание предоставляются бесплатно.- Премиальные за летний период, годовые премии.- Новогодние подарки детям, внукам.- Полная оплата медицинской книжки.- Предоставление льготной путевки в ДОЛ для детей от 7-16 лет.Если ты готов стать частью нашей команды и хочешь работать в дружелюбной атмосфере, не упусти свой шанс! Мы ищем активных и целеустремленных сотрудников, которые готовы к новым вызовам. Присоединяйся к нам и создай уютную атмосферу для наших гостей в пансионате! Ждем твоих откликов!
05.09.2025
180 000 ₽
Повар-универсал картинка из объявления
1
Вакансия компании ООО "НФ"Крупнейшая аутсорсинговая компания. На рынке с 2017 года.Обязанности- Приготовление блюд по технологическим картам (приготовление салатов, нарезка овощей, фруктов, приготовление супов, приготовление блюд на гриле и прочее).Требования- Опыт работы;- Наличие полного пакета документов для оформления.Условия- Оформление по ТК РФ;- Смена с 8 до 20 (можем подобрать для вас удобное время);- График работы: 6/1;- Стоимость смены от 3630 до 4650 руб. в день;- Питание на объекте включено;- Выплаты зарплаты 2 раза в месяц (без задержек);- Станции новые, современное/безопасное оборудование.
05.09.2025
120 900 ₽
Повар (без опыта) картинка из объявления
1
Вакансия компании ИП Умудова Евгения Витальевна"ДОДО ПИЦЦА"Обязанности- Приготовление пицц и закусок.- Нарезка и фасовка продуктов.- Поддержание чистоты на кухне.Требования- Медицинская книжка (можно оформить на месте).- Ответственность и желание учиться.Условия- Полное обучение с нуля (опыт не требуется, обучение оплачивается!).- Медосмотр за наш счет.- Современная униформа за счет компании.- Вкусные обеды каждый день (на смене).- Услуги стоматологии.- Регулярные корпоративные мероприятия.- Развоз после вечерней смены до дома.- Сменный график работы.Если ты готов принять вызов и начать карьеру повара в дружной команде, не упусти свой шанс! Приведи друга и получи премию в 8000 рублей! Ждем твоего отклика на вакансию и готовы предложить все условия для роста и развития! Отправляй резюме уже сегодня!
03.09.2025
55 000 ₽
Повар (в грузинский ресторан) картинка из объявления
1
Вакансия компании "Made in Georgia"Ресторан Made in Georgia - мы не просто готовим грузинские блюда, мы живем ими. Каждый ингредиент, каждая специя, каждый этап приготовления – это дань уважения богатой кулинарной истории Грузии. От ароматного хачапури, испеченного в настоящей печи, до сочного шашлыка, маринованного по секретным семейным рецептам – вы почувствуете подлинный вкус Грузии.Обязанности- Приготовление традиционных грузинских блюд по утвержденным стандартам.- Соблюдение технологий и рецептур приготовления.- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.- Участие в разработке новых блюд и меню.- Контроль за качеством продуктов и блюд перед подачей.Требования- Опыт работы поваром в грузинской кухне от 2 лет.- Знание традиционных грузинских рецептов и кулинарных техник.- Способность работать в команде и уважительное отношение к коллегам.- Наличие санитарной книжки (обязательно).- Креативность и желание развиваться в области грузинской кухни.Условия- Полный рабочий день с графиком 6/1.- Конкурентоспособная заработная плата.- Возможность обучения и повышения квалификации.- Дружный коллектив и комфортная атмосфера на кухне.- Скидки на блюда нашего ресторана для сотрудников.Если вы любите готовить и хотите стать частью нашей дружной команды, отправляйте свое резюме прямо сейчас! Мы ждем энергичных и талантливых поваров, готовых делиться своим опытом и вносить свой вклад в развитие грузинской кухни. Присоединяйтесь к нам и подарите нашим гостям незабываемые вкусы грузинских деликатесов!
05.09.2025
150 000 ₽
Бармен картинка из объявления
1
Адрес работы: Москва, Большая Юшуньская улица,1Ак1Вакансии компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"Описание компании: Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5 минутах ходьбы от станций метро «Севастопольская» и «Каховская». Станции метро расположены на «серой» ветке, по которой можно доехать без лишних пересадок до основных достопримечательностей.Условия- Оформление в соответствии с трудовым законодательством;- График работы сутки/двое;- Выход 7500 + % от продаж;- 3-х разовое питание;- Место работы: ГК "Севастополь" (шаговая доступность м. Севастопольская/м. Каховская).Требования- Опыт работы 1 год- iiko (айко), R-keeper- Коммуникабельность;- Доброжелательность;- Умение общаться с гостями;- Желание работать в сфере гостеприимства.Обязанности- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;- Обслуживание гостей;- Приготовление и отпуск напитков;- Ведение журнала кассира-операциониста.
02.10.2025
75 000 ₽
Повар-кондитер картинка из объявления
1
Адрес работы: Москва, Большая Юшуньская улица,1Ак1Вакансии компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"Описание компании: Отель расположен в экологически чистом районе города и находится в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Каховская».Условия:- График 2/2- Возможность развития навыков;- Заработная плата от 4 800 руб. за выход;- Оформление по ТК РФ;- График работы сменный (по договоренности);- 3-х разовое питание;- Проживание на территории гостиницы;- Шаговая доступность от м. Каховская.Требования:- Знание Европейской кухни;- Опыт работы в ресторанах;- Умение работать в команде.Обязанности:- Качественное приготовление блюд согласно техническим Картам;- Выполнение поручений непосредственного руководителя;- Соблюдение санитарных норм;- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
02.10.2025
72 000 ₽
Повар-хосперщик картинка из объявления
1
Адрес работы: Москва, Большая Юшуньская улица,1Ак1Вакансии компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"Описание компании: Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станции метро «Каховская».Условия- Оформление по ТК РФ;- Отпуск 28 календарных дней;- Полный рабочий день;- График работы 5/2; 2/2;- Оплаты за смену 5500 руб.;- На территории работодателя;- Шаговая доступность м. Севастопольская/Каховская.- Дружный коллектив;- Возможность проживания на территории гостиницы.Требования- Технологию приготовления блюд, представленных в меню ресторана в разделе - блюда, приготовленные в печи Хоспер, гарниры гриль;- Ассортимент, характеристики и виды используемых продуктов и сырья, правила их хранения;- Принцип работы и правила эксплуатации угольной печи Хоспер;- Органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способы устранения пороков в готовой продукции;- Способы и приемы охлаждения и замораживания полуфабрикатов различной степени готовности; режимы охлаждения и замораживания (время, влажность, температура);- Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе обработки сырья;- Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;- Основы санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН).Обязанности- Приготавливать, порционировать и оформлять изделия из мяса, рыбы, птицы, овощей, готовящихся на углях;- Обеспечивать высокий уровень бесперебойного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества;- Знать все степени прожарки и уметь применять эти знания;- Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции;- Контролировать качество готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами;- В процессе работы следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря;- Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;- Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;- Осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.
02.10.2025

Свежие вакансии в сфере: туризм, рестораны в Химках

Популярная доска объявлений Rudos.ru выкладывает тысячи свежих объявлений о вакансиях в сфере: туризма, ресторанного бизнеса в Химках. Быстрый поиск работы от прямых работодателей Химок.

Ежедневно Рудос даёт свежие объявления по быстрому поиску работы в сфере: туризма, ресторанного бизнеса в Химках. Легко найти подходящее предложение работы в любой сфере деятельности. Большой выбор вакансий, подработки для студентов без отрыва от учёбы, работа в интернете, постоянная работа. В объявлениях есть вся нужная информация от работодателя.

0.2222