Вакансии в сфере: высший менеджмент в Гусь Железном

Вакансия компании ООО "УТЕС"Новый Ресторан на территории центра отдыха "Аквамарин" с. Дубровичи, Рязанская обл.Обязанности- Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность всех подразделений ресторана (кухня, зал, доставка);- Анализировать все показатели работы ресторана;- Составлять и контролировать соблюдение всех регламентов и стандартов ресторана, поддерживать постоянную связь с гостями;- Проводить инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;- Управлять командой (поиск, адаптация, обучение, удержание, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация), а также нести ответственность за безопасность условий труда;- Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;- Решать административно-организационные вопросы;- Вести и предоставлять высшему руководству отчётность по деятельности ресторана.Требования- Знание стандартов сервиса;- Практический навык управления командой и обучения персонала;- Умение работать в программах учета Iiko.Условия- Открытие нового ресторана на территории центра отдыха "Аквамарин" с. Дубровичи; - График работы 5/2 (скользящие выходные); - Вакансия предусматривает испытательный срок для кандидата.