Тукай - столовый сорт винограда, сверхраннего срока созревания (90-95 дней). В зонах северного виноградарства эти сроки достигают 130 суток. Созревает в конце июля - августе. Сильнорослый. Цветки обоеполые. Гроздья крупные - 800 г. Отдельные достигают 1200 г. Цилиндроконические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние - 2-3 г, округлые, белые, мускатные, очень вкусные. Сахаристость высокая. Могут долго сохраняться на кустах. Тукай обладает высокой устойчивостью к серой гнили. Морозостойкость высокая. Выдерживая понижение атмосферных температур до −19 градусов, Тукай нуждается в защите от холодов, в укрытии на зиму при выращивании вне южных регионов.
Загадка Шарова – раннеспелый сорт темного винограда универсальный по назначению, выведен сибирским селекционером Шаровым Р.Ф. , обладает морозостойкостью до -35. Популярен в регионах с суровым климатом и в районах с переменчивыми, непредсказуемыми погодными условиями. Особенно хорош для начинающих виноградарей, так как гарантирует положительные результаты и не приведет к разочарованию. В условиях без укрытия ягоды вызревают не более чем за 100 дней от момента набухания почек. Сильнорослый, обоеполый, побеги тонкие гибкие.
Ягоды среднего размера массой 2-3 гр. округлой формы, окрашены в темно-синий, почти черный цвет. К моменту полной зрелости покрываются восковым налетом. Грозди по 400-500 гр., неплотные.
Вкусовые качества сорта оцениваются как отличные. Сахар до 22 % и тонкий земляничный аромат говорит о десертном вкусе. Кожица тонкая, но прочная покрывает сочную тающую мякоть. Семена в ягодах присутствуют, но небольшого размера и по 2-3 штуки.
Не свойственно сорту «горошенье» - ягоды даже при неблагоприятном лете дружно вызревают до свойственного сорту размера.
