Вакансия компании: ИП Орел Н.А.Добро пожаловать в Fontana, новый для Москвы формат римского стритфуда, столь популярный в Италии!Мы специализируемся на аутентичной римской пицце, которую сервируем по кусочкам, а также закускам по настоящим итальянским рецептурам.В нашу команду ищем талантливого повара:Условия:График 4/2 с 10.00 до 22.00, с возможностью брать доп.смены.Смена 5000р.Гарантируем:Стабильную заработную плату с официальным трудоустройством.Открытую кухню, настоящие итальянские рецептуры и продукты высшего качества.Отдельное рабочее место с комфортными условиями.Двухразовое питание для персонала и брендированную форму.2 мин от метро Маяковская.Обязанности:Готовить холодные и горячие закуски под заказ. На витрине 8 видов пицц, в меню итальянские закуски по классическим рецептурам. Нужен повар на цех закусок, готовить салаты, холодные и горячие закуски из под ножа, делать заготовки для блюд, требующих длительного приготовления. В меню салаты, 2 супа, несколько видов горячих закусок.Следить за свежестью ингредиентов, маркировкой и соблюдением норм санпин.Руководить приемом продуктов, их учетом и заказом.Готовить еду на персонал (3 человека).Вносить изготовленные блюда и остатки в электронную систему.Держать кухню в чистоте.Требования:Опыт работы поваром от 2 лет.Доброжелательность и открытость к людям, понимание основ сервиса.Понимание зон ответственности в своей работе и желание работать в команде.Наличие медкнижки, в случае её отсутствия, компания оплатит оформление.Соблюдение санитарных и технологических норм, любовь к чистоте и порядку на кухне.Умение работать с профессиональным оборудованием.Знание техкарт и требований законодательства к работе на кухне.[*128509*]
