Начальник консервного производства

<strong>Адрес работы:</strong> Москва, Новоорловская улица,3/1<br><br><strong>Вакансии компании:</strong> ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ"<br><br><strong>Описание компании:</strong> Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды. Поэтому с начала 2022 года начал функционировать построенный с нуля современный производственный комплекс по переработке мяса. На сегодняшний день производственный комплекс занимается разделкой свинины, говядины и птицы, выпуском охлажденных и замороженных полуфабрикатов, готовых изделий. Продукция нашей Компании широко представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях. А так же активно развиваются продажи через популярные маркетплейсы.<br><br>Чем предстоит заниматься:<br><br>- Организацией и координацией работы производственных цехов;<br>- Обеспечением выполнения плана производства по объёму, ассортименту и срокам;&nbsp;<br>- Контролировать соблюдение технологических процессов на всех этапах производства;<br>- Управлять персоналом производственного цеха;<br>- Контролировать соблюдение рецептур и технологических карт;&nbsp;<br>- Обеспечивать соответствие продукции ГОСТ, ТУ, требованиям безопасности;<br>- Контролировать санитарно-гигиенические нормы (СанПиН, HACCP);<br>- Организовывать входной контроль сырья и выходной контроль готовой продукции;&nbsp;<br>- Планировать загрузку оборудования и персонала; &nbsp;<br>- Контролировать остатки сырья и материалов, формировать заявки на закупку;<br>- Контролировать складские запасы готовой продукции;&nbsp;<br>- Требовать и контролировать соблюдение правил охраны труда и промышленной безопасности;&nbsp;<br>- Проводить инструктажи для персонала;&nbsp;<br>- Контролировать исправность оборудования, участвовать в ремонтах;<br>- Вести производственную и кадровую документацию (журналы, акты, отчёты, табели);<br>- Составлять отчёты о производственной деятельности;&nbsp;<br>- Участвовать в аудитах.&nbsp;<br><br>Мы предлагаем:<br><br>- Зарплату 200 000 руб. после вычета.<br>- Полную занятость с графиком работы 6/1.<br>- Работу в офисе на месте работодателя.<br>- Официальное трудоустройство и социальные гарантии.<br>- Возможность работать в стабильной компании.<br>- Комфортные условия труда в Москве на Новоорловской улице.<br>- Доступ к современным технологиям и оборудованию.<br><br>Мы ожидаем от кандидата:<br><br>- Высшее образование (технология пищевого производства, мясопереработка);<br>- Опыт работы на руководящей должности в мясной промышленности от 3 лет;<br>- Знание технологии производства мясных консервов;&nbsp;<br>- Знание нормативной документации (ГОСТ, СанПиН, HACCP);<br>- Уверенный пользователь ПК (1С, Excel).&nbsp;