Повар холодного цеха

Вакансия компании: Wine Gogh<br><br><p>Винный ресторан с авторской европейской кухней ищет в свою команду активных сотрудников на должность поваров холодного и горячего цеха.</p><p></p><p><b>Обязанности: </b></p><ul><li>Приготовление блюд по меню холодного цеха</li><li>Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры);</li><li>Ежедневное поддержание чистоты на рабочем месте;</li><li>Контроль за свежестью продуктов, соблюдение правил хранения; прием товаров от поставщиков;</li><li>Соблюдение внутренних правил дисциплины.</li></ul><p></p><p><b> Требования: </b></p><ul><li>Знание технологии приготовления различных блюд;</li><li>Умение работать по калькуляционным и технологическим картам;</li><li>Знание правил санитарии;</li><li>Желание и умение работать в команде;</li><li>Наличие медицинской книжки;</li><li>Личные качества: ответственность, чистоплотность, трудолюбие.</li></ul><p></p><p><b>Условия: </b></p><ul><li>Работа в центре города: метро Невский проспект;</li><li>Заработная плата 410р/час + премия График 4/3; 5/2</li><li>Смены от 9 до 12 часов;</li><li>Бесплатное питание;</li><li>Больше подробностей на собеседовании</li></ul>[*141109*]