Управляющий предприятием питания

<strong>Адрес работы:</strong> Красноярский край, Красноярск<br><br><strong>Вакансии компании:</strong> ООО "ПроСервис Восток"<br><br><strong>Описание компании:</strong> Профессиональный вектор компании – предоставление полного спектра качественных услуг по организации индустриального и корпоративного питания, промышленного и бытового клининга, эксплуатации объектов недвижимости и инженерных сетей, прачечной и химчистки спецодежды. Мы имеем многолетний профессиональный опыт в сфере организации питания и сервиса в регионах Заполярья и Дальневосточного федерального округа России. Нашими клиентами являются крупные промышленные предприятия и холдинги, добывающие компании, организации бюджетной сферы. Будем рады видеть Вас в нашей команде!<br><br>Российская компания, предоставляющая услуги индустриального питания, приглашает руководителей на вакансию Управляющий предприятием питания с готовностью работы в Забайкальском крае (Могочинский район).<br><strong>Обязанности</strong>:<br><br>- Управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания, работа в 1С;<br>- Контроль составления меню, корректировки меню;<br>- Обучение персонала, контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, проведение брокеража, контроль линии раздачи;<br>- Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания (товарные отчеты, акты на списание сырья, акты проработки);<br>- Контроль и участие в проведении ежемесячной инвентаризации на предприятиях питания;<br>- Составление заявок на продукты питания;<br>- Контроль качества оказания услуги питания.<br><br><strong>Требования</strong>:<br><br>- Образование профильное (технологическое).<br>- Опыт работы руководителем предприятий питания (зав. производством, шеф-поваром) не менее 1-го года;<br>- Опыт прохождения санитарных аудитов и инспекций;<br>- Наличие медицинской книжки.<br><br><strong>Условия</strong>:<br><br>- Вахтовый метод работы, 30/30 дней;<br>- Оформление согласно ТК РФ, стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;<br>- Зарплата от 150 000 руб. до 300 000 руб. за цикл вахты;<br>- Дополнительно к заработной плате существует широкий пакет доплат, социальная политика (подарки детям на НГ, мат помощь и пр.);<br>- Проезд/ перелёт за счет работодателя;<br>- Проживание в общежитии за счёт работодателя;<br>- Компенсация питания 60% и дотация 3 000 руб.;<br>- Спецодежда;<br>- Компенсация расходов на медицинский осмотр;<br>- Работа в Забайкальском крае (Могочинский район);<br><br>Готовы к совместной работе, ждем ваши отклики!<p><strong>Дополнительные преимущества:</strong></p><ul><li>Питание</li><li>Транспорт до работы</li><li>Спецодежда</li><li>Подарки детям на праздники</li></ul>