Старший повар

Вакансия компании ООО "ПРОГРЕСС"<br/>Сеть ресторанов Шашлыкоff.В дружную команду гриль-бара "ШашлыкоFF" требуется Старший повар!Мы ценим каждого сотрудника, обеспечиваем достойную заработную плату, бесплатное питание, вечерний развоз и возможности для карьерного роста.<br/><br/>Обязанности<br/><br/>- Организация бесперебойной работы кухни;- Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;- Контроль качества приготовленных блюд;- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;- Заявки на продукты;- Проведение инвентаризации, составление отчетов по списанию продуктов;- Составление графиков работы;- Личное приготовление и отпуск блюд;- Выявление недостатков в работе предприятия и разработка предложений по их устранению.<br/><br/>Требования<br/><br/>Что важно в кандидате:- Рассматриваем кандидатов без опыта работы и  универсалов или по направлениям любого цеха изготовления пищевых блюд;- Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;- Исполнительность, аккуратность, внимательность;- Высокая скорость решения задач, стрессоустойчивость;- Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс.<br/><br/>Условия<br/><br/>Что мы предлагаем:- Официальное оформление;- Обучение;- Конкурентная заработная плата;- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;- Наставническая помощь;- График работы сменный 2/2, 3/3, 5/2, (по договоренности).Звоните. Ждём поваров с опытом и без опыта работы. Иностранных граждан берём на работу.