Инъектор для рыбы Fomaco FGM 80/320 F

Инъектор для рыбы Fomaco FGM 80/320 F Инъектор Fomaco FGM 80/320 F предназначен для непрерывной работы и позволяет равномерно распределять рассол внутри рыбы, что способствует улучшению вкусовых качеств и увеличению срока хранения продукта. Технические характеристики: Производитель: Дания Производительность: до 1500 кг/ч Диаметр игл: 3 мм Ширина конвейера: 700 мм Напряжение: 3 x 220 В, 50 Гц Давление воздуха: 6 бар Габариты (Д x Ш x В): 1700 x 1200 x 2000 мм Вес: около 850 кг Мощность: 3 кВт Инъектор Fomaco FGM 80/320 F используется в пищевой промышленности для инъектирования рыбы различными растворами, такими как: ✅ Солевые растворы – для засолки рыбы, улучшения вкуса и увеличения срока хранения. ✅ Фосфатные растворы – для удержания влаги и увеличения выхода готового продукта. ✅ Маринады и специи – для ароматизации и улучшения органолептических свойств. Производство слабосоленой рыбы (форель, лосось, сельдь). Изготовление копченой рыбы – улучшает текстуру перед копчением. Производство полуфабрикатов – рыба с добавками для последующей обработки. Рыбные перерабатывающие заводы – для оптимизации процессов засолки и улучшения товарного вида продукции. Преимущества: ✅ Равномерное распределение раствора, улучшение качества. ✅ Экономия рассола – точное дозирование снижает потери. ✅ Автоматизация – высокая производительность и минимальные ошибки оператора. ✅ Снижение затрат – уменьшение времени обработки и повышение выхода готовой продукции. Fomaco FGM 80/320 F – незаменимое оборудование для пищевых производств, занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов.