Конжаковая (коньячная) камедь Е425

Конжаковая (коньячная) камедь Е425. Является уплотнителем, стабилизатором, загустителем, создаёт вязкий псевдопластичный раствор и быстро гидратируется в холодной воде. • регулирует вязкость • стабилизирует эмульсии • придает кремообразную консистенцию • стабилизирует взбитость • повышает эластичность • проявляет стойкость в процессах замораживания-оттаивания Вязкость - 28 000 - 36 000 cP Минимальная партия - 25 кг Сертификаты и декларации соотвествия продукции Диверсифицированная сеть поставщиков, многоэтапный контроль качества продукции 15 лет на рынке моноингредиентов Доставка и самовывоз