Пресс пневматический для сырокопченых колбас

Мы изготавливаем пресса пневматические в стандартных размерах и по требованию заказчика. Пресс пневматический предназначен для выработки различных колбасных изделий: вареных прессованных колбас — слоеных и фаршированных; ветчинных и деликатесных изделий; прессованных рулетов, сыровяленных прессованных колбас, деликатесных изделий, прессованных в фольге. Последовательность технологического процесса: сухое копчение. прессовка (получаем полусухой продукт). дальнейшее сушение или копчение холодным дымом (холодное копчение).