6-и томное издание по искусству и секретам кондитерского дела в Испании:
том1. Первоначальные познания и украшения
том2. Выпечка хлеба и булок
том3. Бисквиты, пироги, слоёное тесто
том4. Сладкая паста, десерты на сковородке, десерты под ложку.
том5. Компоты, десерты с фруктами,мороженное
том6. Пирожные и традиционные торты, сладости и другие лакомства.
В книгах - рецепты, цветные фото и краткие описания, которые будут понятны любому профессионалу, даже не зная испанский.
