Топленый говяжий жир высочайшей очистки.
Применяется для замены растительного жира и (или) частичной замены молочного жира в молочном, мясоперерабатывающем, маргариновом, кондитерском производстве, в производстве комбинированных масел и спредов, с целью получения продукта, соответствующего по своим органолептическим и физико- химическим свойствам нормативной документации.
В основе создаваемых рецептур аналогов молочного жира лежит высококачественный топленый говяжий самый близкий, по жирнокислотному составу, к молочному.
Короб 20 кг.На постоянной основе.
Самовывоз,доставка.
Можем производить продукцию по вашему ТЗ:
Маргарин (разной жирности)
Спред (разной жирности)
Жиры кондитерские
